Berbicara tentang daging babi suwir rasa ikan, kita semua tahu bahwa ini adalah hidangan Sichuan yang terkenal. Meski aroma ikan pada suwiran babi hanyalah rasa, tidak ada kaitannya dengan ikan itu sendiri, namun tidak menghalangi popularitas hidangan ini. Menurut legenda, hidangan ini dinamai oleh koki Chiang Kai-shek selama Perang Anti-Jepang, dan telah diturunkan hingga hari ini. Saat ini, potongan daging babi rasa ikan telah menembus batas negara dan secara terbuka dianggap sebagai makanan China paling representatif oleh pecinta makanan di seluruh dunia, bahkan namanya pun langsung ditransliterasikan. Hidangan ini wajib dipesan di Northern Restaurant. Harganya lebih dari 30 yuan per piring. Biayanya 10 yuan untuk dimasak di rumah. Terlalu mahal untuk makan malam. Belajar memasak untuk keluarga Anda selama Festival Pertengahan Musim Gugur!
Babi suwir rasa ikan merupakan sajian yang sangat enak, bahannya semua bahan sehari-hari, caranya tidak sulit dan mudah dipelajari. Selain rasanya yang kaya, suwiran daging babi rasa ikan memiliki karakteristik asin, manis, dan asam. Nilai gizinya juga sangat tinggi, termasuk dalam hidangan rendah lemak berprotein tinggi. Pantas saja banyak orang suka menyantapnya, jadi ayo masak hidangan ini bersama saya! Keluarga saya harus makan hidangan ini di musim gugur. Supnya kaya dan mudah dimakan. Anda tidak bisa menghentikan sumpit setelah satu gigitan. Jika Anda tidak memakannya selama 2 hari, Anda akan rakus, terutama suami anak itu menyukainya!
[Potongan daging babi rasa ikan]
Bahan: wortel, 1 batang bawang putih, 1 genggam kecil jamur, 10 gram dada ayam, 1 potong kecil kecap asin, 1 sendok makan kecap, setengah sendok teh garam, takaran pati sesuai, 1 sendok teh minyak sayur, takaran sesuai saus: 2 sendok makan kecap, cuka balsamic, 4 sendok makan gula, 2 sendok makan 1 sendok makan garam, 2 sendok makan saus tomat, setengah mangkuk air
Metode Produksi:
1. Potong-potong ayam, tambahkan garam, kecap muda, kecap hitam, pati, dan minyak sayur, aduk rata, dan rendam selama 10 menit;
2. Kupas wortel dan suwir-suwir, potong bawang putih menjadi beberapa bagian, dan rendam jamur hingga hancur;
3. Cincang bawang putih, daun bawang, daun bawang putih, potong-potong;
4. Saus: 2 sendok makan kecap, 4 sendok makan cuka balsamic, 2 sendok makan gula pasir, 2 sendok makan pati, 1 sendok makan garam, 2 sendok makan saus tomat, dan setengah mangkuk air untuk membuat jus;
5. Tuang minyak sayur ke dalam panci, masukkan daging babi suwir dan tumis sampai warnanya berubah;
6. Taruh minyak sayur dalam panci terpisah, tambahkan bawang putih cincang, daun bawang dan tumis untuk menciptakan aroma, tambahkan 1 sendok makan pasta kacang dan tumis untuk menghasilkan minyak merah;
7. Tuang wortel, kecambah bawang putih dan jamur, tumis kurang lebih 1 menit;
8. Tuang daging babi suwir dan tumis merata, terakhir tambahkan saus dan tumis sampai airnya terkumpul;
9. Hidangan ini terlalu banyak untuk makan malam, saya bisa makan 2 mangkuk nasi ketika saya melihatnya!
Tips
Daging babi suwir rasa ikan biasanya menggunakan tenderloin, tetapi saya menggunakan dada ayam di sini, karena daging babi baru-baru ini jarang dimakan! Rasanya juga enak!
Komentar dipersilakan, jika menurut Anda itu membantu Anda, silakan suka dan ikuti.
Nasi yang menghangatkan sendiri Chef Gao 4 kotak kotak penuh 4 rasa daging babi suwir rasa ikan dengan saus tomat daging sapi brisket kuning ayam rebus Bento babi rebus Taiwan 53.5- Bagaimana cara meniup? Tim sepak bola nasional U23 didedikasikan untuk gol kelas dunia, penggemar: Wei Shihao tidak pernah hitam
- Bagaimana tentara Qing yang terdiri dari puluhan ribu Delapan Panji dapat menaklukkan ratusan juta orang di Tiongkok? Karena masih ada tikus-tikus ini!
- Saya makan sarapan ini selama 3 hari berturut-turut, rasa lembut dan spesialnya lebih sederhana dari pada bakpao kukus. Putri saya terlalu rakus.
- Kecamatan Xi'an Baqiao Hongqing mengadakan pertemuan pelatihan khusus untuk anggota partai dan kader dalam memerangi kejahatan dan kejahatan di masyarakat pedesaan
- Huang Zichang terus menggantikan, tim nasional sepak bola U23 menghadapi lawan terkuat di grup, dan akan lolos ke seri?