Pendahuluan: Tahu dilakukan dengan cara ini, semangkuk saus disiapkan, tahu empuk dan halus, dan lebih harum daripada daging tanpa daging.
Kung Pao Chicken merupakan sajian tradisional yang sangat klasik dan berkarakteristik, dibuat dengan bahan utama ayam dan dibuat dengan paprika, kacang tanah, ketimun dan bahan lainnya yang bercirikan warna merah cerah, daging halus dan renyah, serta rasa pedas yang kuat. Disukai oleh orang-orang dari segala usia, tapi yang ingin saya bagikan bukan ayam Kung Pao ini, melainkan tahu Kung Pao yang dibuat dengan cara memasak Kung Pao. Cara memasak untuk kedua hidangan tersebut pada dasarnya sama. Tapi yang satu adalah hidangan daging dan yang lainnya adalah hidangan vegetarian.Tahu yang dimasak rasanya sangat bertekstur, bahkan lebih enak dari Ayam Kung Pao.
Tahu merupakan produk kedelai yang sangat umum dalam makanan sehari-hari masyarakat awam. Bahannya sudah umum, namun nilainya sangat luar biasa. Tahu dapat memenuhi kebutuhan dasar masyarakat akan kalsium, yang dikenal dengan istilah daging tumbuhan. Rasa haus, membantu pencernaan dan meningkatkan nafsu makan, dll. Memiliki efek yang baik. Selain itu, tahu memiliki efek yang meningkatkan pertumbuhan tulang, dan tahu tidak dibatasi oleh musim. Anda dapat memakannya di semua musim. Gunakan ayam Gongbao Cara membuat Tahu Kung Pao ini sangat enak, makanannya perlu dibagikan, jadi saya akan membagikan Tahu Kung Pao ini kepada semua orang.
Praktek Tahu Kung Pao:
Bahan cadangan: 390 gram tahu utara, setengah timun, 30 gram kacang tanah, 25 gram rebung, 20 gram wortel, 5 gram daun bawang dan jahe, 10 gram pasta kacang, 10 gram kecap encer, 3 gram gula pasir, 2 gram merica, 2 gram garam, keringkan 3 cabai, 5g anggur masak, 10g tepung air, 3g minyak wijen, 3g minyak cabai;
Proses produksi: Pada langkah pertama, tambahkan air ke dalam pot, tambahkan rebung musim dingin setelah air mendidih, rebus selama 3 menit, angkat dan gunakan air dingin untuk digunakan nanti;
Langkah kedua, setelah tahu dibilas dengan air bersih, potong dadu kecil, tambahkan minyak ke dalam panci, dan bila minyak sudah panas, tambahkan potongan tahu yang sudah dipotong dadu;
Langkah ketiga, goreng hingga kedua sisi kubus tahu berwarna keemasan, angkat, dan taruh kubus tahu di atas kertas penyerap untuk menyerap minyak berlebih;
Langkah keempat, setelah minyak potongan tahu goreng benar-benar dingin, masukkan minyak dingin ke dalam kacang tanah yang sudah dibersihkan dan dikeringkan;
Langkah kelima adalah menggoreng kacang emas, mengangkatnya, meletakkannya di atas kertas penyerap untuk menyerap minyak, mendinginkan kacang, dan mengupasnya;
Langkah 6: Masukkan 2 gram lada ke dalam mangkuk kecil yang bersih, tambahkan air mendidih dalam jumlah yang sesuai untuk membuat air lada, ambil lada di dalam air merica yang telah direndam, sisakan hanya jusnya;
Pada langkah ketujuh, rebung musim dingin yang dimasak, ketimun dan wortel yang sudah dibersihkan dibersihkan dan dipotong menjadi kubus kecil;
Langkah kedelapan adalah menambahkan kecap, gula, garam, dan anggur masak ke dalam semangkuk air merica, dan aduk rata ke dalam saus untuk digunakan nanti;
Langkah kesembilan, tambahkan minyak ke dalam wajan, tambahkan pasta kacang, goreng hingga harum, tambahkan bawang bombay, jahe, bawang putih dan cabai kering, tumis agar harum, tuangkan rebung musim dingin dan aduk rata;
Langkah kesepuluh, tambahkan ketimun, wortel dan tahu, tumis merata, tuangkan dalam campuran jus, tumis merata, tambahkan kacang tanah;
Langkah kesebelas, tuangkan minyak wijen dan minyak cabai secukupnya, lalu encerkan bubur dengan kanji air, tumis hingga merata dan keluarkan dari panci.
Tips memasak: 1. Saat tahu kubus digoreng dalam wajan, jangan terburu-buru untuk membaliknya, setelah tahu kubus sudah agak mengeras, kocok perlahan, jika tidak maka tahu akan mudah pecah dan direndam dengan merica. Bahan dasar air akan membuat rasa semakin kaya.
2. Tahu yang sering kita makan dalam menu makanan sehari-hari dibuat dengan cara ini, asalkan diolah semangkuk sambal, tahu akan empuk dan bertekstur, lebih baik daripada meletakkan daging tanpa daging. Ini juga dupa, saya sangat menyarankan agar Anda belajar melakukannya di rumah.
3. Cara bikinan tahu kung pao, warna cerah dan rasanya enak, pedas dan manis, enak dan mudah dibuat.
Jika Anda memiliki cara lain yang lebih baik untuk memasak tahu, silakan tinggalkan pesan di bawah ini dan diskusikan dengan semua orang!
- Bawahan Du Yuesheng, ahli kasino nomor satu di Republik Tiongkok! Trik yang membuat orang tua itu, semakin banyak Anda kalah, semakin banyak penghasilan Anda, bahkan lebih baik!
- Spaghetti tomat tiram, warna lezat, aromanya, mengajari Anda bergandengan tangan, lebih baik dari restoran barat
- Seberapa kuat Zhang Xiaolin No. 181, gua perjudian pertama di Republik Tiongkok? Pria masuk dan menderita, seperti wanita
- Sarapan harus dimakan seperti ini, mie jangan campur, jangan uleni mie, masak 10 menit, keluarga saya makan 5 kali seminggu
- Kasus pembunuhan diam-diam membawa Li Hongzhang, apa yang harus dilakukan Huang Jinrong? Lakukan segala sesuatu ke segala arah, disegel dengan kejam!
- Ternyata saus salad buatan sendiri sangat sederhana, 1 kuning telur dan 1 mangkuk minyak jagung, sehat dan tanpa bahan tambahan, coba segera
- Hu Lancheng sangat membutuhkan uang. Para gangster wanita memberi dua ratus, dan dewi sastra dan seni memberi tiga ratus ribu. Siapa yang akhirnya akan dipilih bajingan itu?
- Merupakan kesalahan besar jika hanya mencuci hati dengan air sebelum menggoreng, menambahkan ini akan membuat hati menjadi halus dan lembut tanpa bau.
- 996 sistem kerja, penilaian kinerja, model-model ini membuat karyawan menjauh? | Membaca akhir pekan