Bir adalah alkohol yang sangat umum, dan sering digunakan untuk memasak.
Di bawah pemanasan suhu tinggi, kandungan alkohol dalam bir akan menguap, dan yang tersisa adalah aroma gandum yang bening, serta meninggalkan rasa manis alami.
Hari ini saya mengajari Anda cara membuat sup bir, yang juga menggunakan karakteristik bir ini. Ikan yang diolah dengan cara ini renyah di luar dan empuk di dalam, tidak hanya aromanya yang istimewa, tetapi juga memiliki rasa manis yang sangat lembut saat Anda memakannya, yang sangat lezat.
Sup bir
1. Buang sisik dan organ dalam ikan, cuci bersih dan potong-potong, rendam dalam minyak kacang tanah, kecap encer, dan garam selama 3 menit.
2. Panaskan wajan, tuangkan minyak secukupnya, nyalakan api kecil setelah minyak 80% panas, dan goreng potongan ikan dengan air di dalam wajan. Setelah menggoreng hingga salah satu sisinya agak kecokelatan, balik dan goreng kembali.
3. Jangan menuangkan minyak ikan yang baru saja digoreng, terus gunakan untuk menggoreng lauk. Cuci dan potong paprika merah, paprika hijau, bawang putih, jahe, dan bawang putih, gunakan sisa minyak dari ikan yang baru saja digoreng, dan tumis untuk mendapatkan keharuman.
4. Masukkan ikan yang baru digoreng ke dalam panci dan tumis, tambahkan kecap dan kecap ikan sesuai selera.
5. Tuang bir ke dalam panci sampai ikan berada di bawah ikan, setelah mendidih dengan api besar, kecilkan api dan didihkan perlahan.
6. Tunggu sampai sup hampir dipanen, tambahkan garam dan daun bawang putih secukupnya.
1 ikan dan 1 kaleng bir. Setelah rebusan, putranya berkata: Harum sekali! Manis dan lembut, enak!
Selamat datang untuk memperhatikan berita utama resmi [Su Crab Court]. Jadikan makan kepiting lebih menyenangkan!
Kecerdikan difokuskan pada kepiting berbulu dan makanan laut selama 12 tahun. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang kepiting berbulu dan makanan laut, Anda dapat meninggalkan pesan di akhir artikel atau menulis pesan pribadi ke editor.
Terakhir seperti artikel ini, ingatlah untuk menambahkan kaki ayam!
- Chen Yihan, wanita hamil terkuat, berlari sejauh 5 kilometer dalam setengah jam, dan juga menghadiri acara tersebut dengan kebencian!
- Tidak pandai debut? Ada tanda timnas tidak akan menang, tingkat kemenangan pertunjukan pertama Lippi hanya 33%!
- Tambahkan rumput ke sup ikan mas, efek menghilangkan kelembapan dan edema luar biasa! Paku kacang merah dan barley!
- Penyanyi wanita peraih penghargaan terbanyak di AMA adalah Moyucheng, dengan mengandalkan kemeja "papan penerangan" ini?
- Jangan merebus bawal lagi, tambahkan sedikit air dan rebus, enak! Manis dan empuk, cocok untuk dimakan anak-anak!
- Dari yang terburuk hingga pemimpin industri, petani berusia 66 tahun ini memiliki kehidupan yang suka dan duka. Mengapa dia kembali?
- Penunjukan kembali Ma Yun sebagai orang terkaya di China tidak boleh kurang dari kebaikan yang dibawanya!