Kemasan takeaway yang berlebihan membuat saya merasa bersalah setiap gigitannya. Ini bukan munafik, tapi perasaan yang nyata. Belakangan ini, mahasiswa pascasarjana kedua Zi Yang (nama samaran) kerap menghubungi media sosial untuk mengurangi kemasan berlebihan. "Pesan nasi goreng, dibungkus empat lapis luar-dalam. Setelah makan, kotak bekal dan kemasan hampir terisi tempat sampah. Apakah kita benar-benar membutuhkan kemasan takeaway yang flamboyan? Adakah solusi yang lebih baik?"
Ada banyak pengguna takeaway yang memiliki perasaan dan kebingungan yang sama dengan Ziyang. Menurut survei yang dilakukan oleh seorang reporter dari China-Singapura Jingwei, telah menjadi fenomena umum bahwa kemasan yang dibawa pulang itu indah dan indah, dan bahkan berlebihan, tetapi juga telah membuat jijik oleh semakin banyak konsumen. Apakah kemasan yang dibawa pulang terlihat bagus? apakah itu perlu? Siapa yang membayar untuk kemasan takeaway yang "berlebihan"?
01
Apa kamu sudah makan pancake? Jenis di kotak kado
Chen, seorang pekerja kerah putih di Distrik Chaoyang, Beijing, suatu hari memesan pancake multi-grain untuk makan siang, tetapi ketika takeaway tersebut diantarkan ke tangannya, Chen terkejut. Ini pancake, ini jelas barang mewah: pancake dikemas dalam kantong kertas besar, dan kantong kertas dikemas dalam karton dengan bahan yang sangat bagus untuk disentuh. Terlebih lagi, ada pita yang diikat di tengah karton. Dengan dasi kupu-kupu. Apakah menurut Anda pancake perlu dibungkus seperti ini? Kata Chen.
Faktanya, fenomena pengemasan yang berlebihan untuk dibawa pulang seperti yang ditemui Chen telah menjadi semakin umum. Tidak hanya itu, kini konsumen tidak heran jika ada pedagang yang memesan takeaway untuk mengantarkan casserole dan taplak meja.
Pengguna takeaway Xiaochang (nama samaran) mengatakan kepada reporter China-Singapura Jingwei bahwa dia pernah memesan makanan nasi abalon, yang totalnya hanya beberapa dolar, tetapi dia tidak berharap makanan itu dikirim dalam casserole. Xiaochang berkata: "Saya juga terkejut saat itu. Casserole masih dibungkus dengan foil timah tebal, dan ada kotak yang mirip dengan kertas bergelombang. Seluruh kotak juga ditutup dengan tas kain untuk dibawa pulang."
Seorang pengguna takeaway juga mengeluh kepada reporter Zhongxin Jingwei. Sekarang kemasan takeaway semakin dibesar-besarkan. Setelah memesan dua cangkir kopi dan dua potong roti di Starbucks, mereka sebenarnya mengemas empat kantong kertas dengan tas di luar. Pengguna pesan-antar makanan juga mengatakan bahwa dia telah mengalami situasi ini di McDonald's dan Costa saat memesan pengiriman kopi. "Memesan secangkir kopi di Costa juga akan dikirimkan kepadamu dalam kotak karton. Indah sekali, tapi itu terlalu berlebihan. Aku membawa secangkir kopi seperti sepotong pakaian."
Reporter Jingwei China-Singapura memperhatikan bahwa sebagian besar netizen mengungkapkan ketidakpercayaan mereka atau bahkan jijik dengan kemasan yang berlebihan.
Sumber: Weibo
@ ELIALATAT_999: Kapan akan ada inventaris pedagang take-out yang berlebihan, saya menominasikan Fu Lao Noodles. Setiap kali thermal bag dikirim, ada beberapa box didalamnya, tidak semua orang akan menggunakannya, dan akhirnya dibuang. Karena saya pesan paket ini sekali dan tidak pernah mau memesannya lagi, sakit rasanya melihatnya. orang
@ Yaojia Xiaoben: Ada kotak kertas di luar kotak makan siang, catatan tempel di karton, kantong plastik di luar, dan catatan tempel di kantong plastik. Saya merasa bersalah tentang perlindungan lingkungan setelah makan di luar. orang
Partikel ikan asin majemuk: Saya sangat benci pengemasan berlebihan dengan kedok "berorientasi pada orang" dan "pengalaman pengguna". Ada takeaway yang saya pesan satu kali, dan saya tidak memesannya karena memerlukan tas tangan, karton bergelombang, dan karton timah foil.Semua bahan dikemas dalam mangkok plastik dengan tutup. Jika saya masih menggunakan peralatan makan sekali pakai, tempat sampah akan penuh setelah makan.
02 "Wol keluar dari domba"
Xiaochang kagum dengan kemasan makanan yang sangat indah untuk dibawa pulang: "Saya berpikir, paket makanan yang bisa dibawa pulang seharga 20 yuan sangat indah, dapatkah pedagang menghasilkan uang? Atau apakah biaya makanannya sendiri sangat rendah? Casserole semacam itu terlihat berkualitas sangat rendah dan harga murah, dan saya tidak akan menggunakannya untuk kedua kalinya. Saya akhirnya membuangnya. "
Faktanya, bisnis catering tidak tahan dengan kemasan takeaways yang berlebihan, dan fee kotak makan juga menjadi pemasukan bagi bisnis untuk menghasilkan keuntungan. orang
Seorang veteran industri pengiriman makanan yang tidak ingin disebutkan namanya mengatakan kepada reporter China-Singapura Jingwei bahwa bisnis sangat termotivasi untuk membuat keributan tentang kemasan pengiriman makanan. orang
Yang pertama adalah untuk memperkuat kesadaran merek. Kemasan mewah sebenarnya menumbuhkan perasaan bawah sadar pengguna tentang "makanan yang dibawa pulang ini berkualitas tinggi". orang
Kedua, agar realistis, pengemasan yang baik memang bisa menjamin kualitas makanan. Banyak kotak makan siang yang secara khusus disesuaikan setelah dicetak ulang, tidak hanya kemasan luar yang lebih indah dan unik, bahannya juga lebih baik, makanan tidak akan berubah bentuk di dalamnya, dan tidak akan ada kebocoran.
Masalahnya di sini, kebanyakan pelaku bisnis sekarang berpikir bahwa kemasan yang bagus adalah kemasan yang rumit, dengan tas besar di tas kecil, dan kotak besar di kotak kecil. Memang agak berlebihan, kata orang tersebut. orang
Jadi, siapa yang membayar kemasan takeaway yang berlebihan? Menurut sumber industri yang disebutkan di atas, kemasan ini pasti akan menambah biaya, tetapi pada akhirnya biaya tersebut akan ditanggung oleh konsumen. orang
Orang tersebut mengatakan bahwa bagi pedagang, hampir semua kemasan takeaway menguntungkan. Saat ini, sebagian besar kotak makan siang di pasaran, bahkan yang kualitasnya sedikit lebih tinggi, seperti kotak makan siang dua lapis, harganya tidak lebih dari 1 yuan, dan yang biasa harganya sekitar 4 atau 5 sen. Beberapa kotak makan siang dengan kekuatan yang sangat tinggi dan pengerjaan yang sangat bagus harganya kurang dari 2 yuan. orang
Orang tersebut juga berkata, "Saat ini, dalam hal pengemasan untuk dibawa pulang, bisnis mengambil dua ekstrem. Atau mereka akan mengambil kotak makan siang dan kantong plastik termurah untuk Anda kemas. Umumnya bisnis kecil akan melakukan ini, tetapi tidak ada apa-apa bagi konsumen. Manfaat. Atau memberikan kemasan yang sangat berlebihan untuk memenangkan promosi dari mulut ke mulut. Bagaimanapun, konsumen akan membayarnya, dan pedagang dengan kesadaran merek tertentu akan melakukan hal yang sama. Namun, biaya kotak makanan sama dengan harga hidangan, dan platform harus diterima bersama. "
Informasi di atas juga telah dikonfirmasi oleh beberapa pelaku usaha catering. Sanqiang (nama samaran), pemilik sebuah restoran, mengatakan kepada seorang reporter dari China-Singapura Jingwei: "Kotak makan siang plastik transparan yang umum harganya sekitar 40 sen. Jika Anda memesan hidangan atau semangkuk nasi, satu kotak makan siang besar dan satu kotak kecil Untuk kotak makan siang, biaya kotak makan pengguna adalah sekitar 1 yuan hingga 1,5 yuan, dan kami dapat memperoleh setengahnya jika platform tidak menarik poin apa pun. "
Sanqiang juga menyatakan bahwa beberapa kemasan takeaway terlihat sangat mewah, seperti kotak makan siang lapis ganda atau kotak makan siang kertas timah, dengan segel kertas, sumpit bambu, serbet, tusuk gigi, dan kantong kertas atau tas non-anyaman untuk pengiriman. Dalam hal ini, biaya kotak makan tidak akan melebihi 3 yuan, tetapi konsumen dikenai biaya 3 yuan hingga 5 yuan.
Kemasan take-out dari merek tertentu restoran mie Sumber: Weibo netizen
Namun, tidak semua bisnis menghasilkan uang dari biaya kotak makan. Xiaochang berkata bahwa dia memesan kotak makanan abalon sebesar 3 yuan. Reporter Jingwei Sino-Singapura mengetahui bahwa harga casserole kecil yang disebutkan di atas untuk menyimpan abalon dan beras adalah sekitar 3 yuan, dan harga kertas timah dan sendok logam adalah beberapa sen. Jika Anda menambahkan kotak kertas bergelombang dan tas non-anyaman, total biaya telah melebihi 3 yuan. Menurut analisis orang dalam industri tersebut di atas, dalam hal ini bisnisnya hanya sekedar mendapatkan promosi dari mulut ke mulut, lagipula perilaku pengiriman casserole untuk takeaway mudah menimbulkan perbincangan. orang
Tiga teratas mengatakan bahwa dalam soal kemasan takeaway yang berlebihan, ternyata banyak penyembunyian yang tak terkatakan di kalangan pedagang. "Jika menggunakan kotak bekal biasa, konsumen pertama-tama akan mengira bahwa kualitas makanan Anda pasti tidak bagus. Sebagian besar pengguna masih mengaitkan kemasan takeaway dengan kualitas makanan."
Selain itu, Sanqiang mengatakan bahwa beberapa jenis makanan seperti mie, semur, dan sup lainnya memiliki persyaratan untuk kemasan kotak bekal, jika hanya dikemas dan ditumpahkan, pengguna pasti akan memberikan review yang buruk. Pokoknya fee box makan juga ditanggung konsumen, selama harganya tidak terlalu tinggi tidak ada masalah, dan konsumen tidak akan mencermati dengan cermat.
03 Dapatkah Anda menerima kotak makan siang yang telah digunakan orang lain? orang
Mengenai cara menangani kotak dan kemasan makanan untuk dibawa pulang, sebagian besar pengguna menjawab "buang saja". Setelah makan, masukkan kotak makan siang dan sumpit ke dalam kantong plastik untuk dikirim dan dibuang ke tempat sampah. Saya tidak terlalu berpikir, kata seorang pengguna pesan-antar makanan. orang
Mengenai keberadaan kotak makan siang ini, Qu Ruijing, wakil direktur Jaringan Kerja Sama Pemilahan Sampah dan Pemanfaatan Sumber Daya Terbarukan Nasional, mengatakan dalam sebuah wawancara dengan China-Singapura Jingwei bahwa ada tiga tujuan untuk kotak makan siang sekali pakai plastik di China, yang didaur ulang dan digunakan kembali. , Insinerasi dan TPA.
Qu Ruijing mengatakan bahwa sebagian besar kotak bekal sekali pakai yang digunakan dalam industri penjualan luar negeri terbuat dari bahan PP (polypropylene), bahan ini memiliki sifat mekanik dan termal yang sangat baik dan cocok untuk kemasan makanan. Namun dalam praktiknya, tingkat daur ulang kotak makan siang dari plastik sangat rendah. "Salah satunya karena kurangnya basis daur ulang dan pengolahan produk plastik, dan yang lainnya adalah karena tingginya biaya daur ulang dan pengolahan limbah plastik. Oleh karena itu, limbah plastik ini bisa diinsinerasi atau ditimbun."
Para profesional industri yang disebutkan di atas mengatakan kepada reporter Jingwei China-Singapura bahwa saat ini, negara dan industri tidak menetapkan bagaimana paket takeaway harus dianggap masuk akal dan distandarisasi. Ditambah dengan "persaingan pengalaman layanan" dari pedagang katering, sulit untuk menyelesaikan masalah pengemasan yang berlebihan untuk dibawa pulang dalam pengamatan jangka pendek. "Daur ulang kotak makanan mungkin cara yang baik. Platform takeaway direncanakan untuk diluncurkan sebelumnya, tetapi sulit. Alasan utamanya adalah karena biaya daur ulang, pemrosesan ulang, dan pemanfaatan terlalu tinggi, bahkan melebihi biaya pembuatan kotak makan siang baru. Yang kedua adalah biaya tenaga kerja. "Kata orang itu. orang
Qu Ruijing juga menyarankan bahwa untuk mengurangi kepanikan publik bahwa semua jenis sampah plastik mengalir sampai akhir, cara yang paling memungkinkan saat ini adalah dengan meningkatkan laju daur ulang kotak makanan yang dibawa pulang. Di saat yang sama, ia juga menyampaikan bahwa saat ini terdapat dua kendala, yaitu apakah masyarakat biasa menerima dua atau bahkan beberapa kotak bekal, dan yang lainnya adalah apakah bekal itu sendiri dapat memenuhi standar daur ulang.
"Platform take-out, pedagang hotel, dan produsen kotak makanan harus menetapkan standar yang lebih tinggi dan membuat produk lebih tebal dan lebih berat. Jika terlalu tipis dan ringan, orang biasa tidak akan menggunakannya lagi, dan industri sumber daya terbarukan tidak akan menggunakannya. Meskipun. Dalam jangka pendek, ini telah meningkatkan investasi, tetapi dapat meningkatkan jumlah penggunaan, yang merupakan perhitungan ekonomi perlindungan lingkungan yang hemat biaya, "kata Qu Ruijing.
Peta data Jingwei Baru di kotak makan siang sekali pakai. Difoto oleh Chang Tao
Liu Jianguo, seorang profesor di Departemen Lingkungan di Universitas Tsinghua, pernah menyarankan bahwa penerapan sistem tanggung jawab produsen yang diperluas di perusahaan pengiriman makanan juga merupakan pilihan yang layak, yaitu, perusahaan pengiriman makanan harus memikul tanggung jawab untuk mendaur ulang kotak makan siang plastik dan mengalokasikan dana khusus untuk daur ulang kotak makan siang atau perusahaan pengolahan berdasarkan penjualan. Saat ini, meskipun kebanyakan kotak makan siang dari plastik dicetak dengan tanda yang dapat didaur ulang, tingkat daur ulang kotak makan siang yang dapat dibawa pulang masih sangat rendah karena tingginya biaya daur ulang. Selain itu, platform pengiriman makanan pihak ketiga juga harus secara aktif melakukan tanggung jawab sosial perusahaan. orang
Bahkan, untuk mengurangi pemborosan sumber daya, platform take-out saat ini menyediakan opsi "jumlah peralatan makan", pengguna dapat memilih jumlah peralatan makan sesuai kebutuhan mereka atau memilih untuk tidak menggunakan peralatan makan. Namun banyak pengguna yang mengatakan bahwa fitur ini secara bertahap menjadi "iga ayam". Saya memilih untuk tidak makan berkali-kali, tapi pedagang masih memberikan sumpit dan sendok plastik. Mau tidak mau saya menyerah nanti, kata salah satu pengguna.
- Pameran perdagangan pakan dan biji-bijian kesejahteraan masyarakat nasional diadakan. Apa penjualan dan manfaat yang dapat dihasilkannya bagi perusahaan perdagangan?
- Pembaruan alamat offline untuk pendaftaran dan pengajuan sewa perumahan Hangzhou, semua 37 ada di sini
- "Menghangatkan hati melalui kereta" ada di sini! Kepulangan pertama Longgang dengan kereta api berkecepatan tinggi mengirim 90 pekerja migran kembali ke Shenzhen
- Memperkuat pencegahan dan pengendalian untuk maju dengan kecepatan penuh, semua proyek konstruksi Metro Line 8 dilanjutkan dan diproduksi
- Untuk mengungkap masa lalu dan masa kini dari HPV dan kanker terkait kepada publik, Rumah Sakit Bersalin dan Kesehatan Anak Kota mengadakan Hari Kesadaran HPV Internasional.
- Liang itu buta! Seorang pria di Shanghai yang mencuri ekspres ukuran besar, membukanya untuk melihat bahwa semuanya adalah kertas toilet?
- Zhong Nanshan: Titik balik global diperkirakan akan muncul pada akhir April! Haruskah orang Shanghai mengikuti tren dan menimbun beras?
- Tur grup Shanghai dimulai kembali, Kota Kuno Zhujiajiao, Lembah Bahagia Shanghai, Taman Laut Haichang menyambut para tamu