Goreng irisan jahe panas dan goreng kepala ikan dengan api kecil. Jika sudah memutih, taburi sedikit garam dan balikkan untuk melanjutkan menggoreng. Saat goreng sudah selesai, nyalakan api besar, tuangkan air mendidih secukupnya selagi panas, dan lanjutkan memasak selama lima menit. Warnanya sama dengan susu!
Saat memasak sup kepala ikan, rendam fillet ikan dengan garam, jahe dan anggur daun bawang sebentar.
Setelah sup mendidih, tambahkan garam secukupnya, tuangkan bubuk cincang, dan rebus, tambahkan fillet ikan yang telah direndam, dan taburi dengan daun bawang.
Semangkuk mie kepala ikan yang enak dan harum sudah keluar! Jarang tidak diinginkan, favorit putri! Mari kita coba bersama
Crayfish Pedas Panas
Lanjut