- tepung 500 g
- ragi 3 gram
- Gula 100 gram
- Air hangat 260 gram
- Rasa manis Rasa
- uap Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Tambahkan bubuk ragi dan air ke tepung untuk membentuk adonan yang halus.
- 2 Kemudian fermentasi di tempat yang hangat.
- 3 Siapkan isian, tambahkan 100 gram gula pasir dan 20 gram tepung terigu, aduk rata, sajikan.
- 4 Fermentasi adonan lebih dari 2 kali lebih besar.
- 5 Keluarkan adonan dan uleni hingga merata, lalu tambahkan.
- 6 Ambil adonan, gulung menjadi kue bulat, dan masukkan ke dalam isian gula.
- 7 Pertama-tama jepit bagian tengah dengan erat.
- 8 Peras ketiga sisinya dengan erat untuk membentuk tubuh hijau.
- 9 Selesai secara berurutan, tutupi dengan bungkus plastik, dan rambut selama 20 menit.
- Rebus air dalam 10 panci, tambahkan badan gula segitiga berwarna hijau.
- 11 Kukus selama 15 menit, lalu matikan api.
- 12 Buka tutupnya setelah berdiri selama 3 menit
- 13 Keluarkan dari panci dan taruh di piring, siap disajikan.
Tips
1. Tambahkan sedikit tepung ke dalam gula dalam isian untuk meningkatkan viskositasnya dan mencegahnya mengalir. 2. Isi juga bisa gula merah, atau tambahkan sedikit buah kering. Saus roti babi
Sebelumnya
Roti isi Zucchini
Lanjut