- Mie Perak 500 g
- Perut babi 500 g
- Carob 500 g
- kecap Jumlah yang tepat
- Kecap Jumlah yang tepat
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- gula putih Jumlah yang tepat
- Lima bubuk bumbu Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- rebus Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Potong perut babi, tambahkan anggur masak, garam dan kecap asin, dan rendam selama setengah jam.
- 2 Bilas dan pecahkan kacang yunnan, sisihkan.
- 3 Daging babi gemuk yang dipotong dari perut babi digoreng sampai minyaknya keluar, lalu ditambahkan jahe dan bawang putih cincang dan digoreng untuk harum.
- Tambahkan perut babi dan tumis.
- 5 Tumis perut babi hingga matang tujuh atau delapan, tambahkan kacang dan goreng, tambahkan garam, kecap, kecap, bubuk lima bumbu, dan tambahkan gula putih secukupnya untuk menambah rasa.
- 6 Tumis perut babi dan kacang-kacangan, tambahkan air mendidih ke permukaan sayuran, didihkan selama 5 menit, lalu tuangkan kaldu berlebih dan sisihkan.
- 7 Setelah kaldu dikeluarkan, jangan sampai wadah terbuka ke permukaan, dan taruh mie segar di atas piring.
- 8 Taruh mie lapis demi lapis, setelah ditaruh, tuangkan kuahnya ke permukaan mie, tutup panci, dan didihkan dengan api kecil.
- 9 Amati kondisi kuah dan mi di dalam wajan hingga kuah kering dan mi matang. Jika sup tidak cukup, Anda bisa menambahkan air mendidih secukupnya.
- 10 Campur mie dan sayuran secara merata.
- 11 Mi dicampur dan disajikan, perut babi empuk dan beraroma, buncisnya beraroma, mie menghirup rasa kaldu, dan rasanya lebih enak! Daging tanpa lemak murni tidak terlalu enak, tapi perut babi gemuk dan tidak berlemak, rasanya paling enak.
"Bau ibu
Sebelumnya