Tepung serbaguna
100 gram
Minyak kacang
25 g
Jianshui
2g
Balikkan sirup
70 g
Aksesoris 300g isian pasta kacang Cara membuat kue bulan pasta kacang merah Kanton 1 Siapkan bahan yang dibutuhkan 2 Balik sirup dengan sabun cair dan minyak kacang 3 Ayak tepung sedang 4 Aduk rata dengan sendok 5 Campur ke dalam adonan dan masukkan ke dalam lemari es agar rileks selama lebih dari satu jam. 6 Bagi kulit yang telah dikendurkan menjadi 20g porsi, dan pasta kacang merah menjadi 30g porsi, sehingga total menjadi 9 porsi. 7 Pecahkan telur terlebih dahulu agar cairan telur tidak berbusa dan kue bulan diwarnai secara merata 8 Ambil 20g adonan, ratakan, lalu bungkus 30g pasta kacang merah 9 Kemudian bungkus, 10 Putaran, menutup 11 Siapkan tepung kue, tuang ke dalam cetakan, kocok beberapa kali, lalu tuang tepung. 12 Masukkan adonan kue bulan ke dalam cetakan yang sudah dibasahi bubuk kue 13 Taruh cetakan di bakeware anti lengket, tekan cetakan dengan kuat untuk membentuk bentuk. 14 Setelah semua kue bulan kosong ditekan, semprotkan air ke permukaan. 15 Masukkan kue bulan yang telah disemprotkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, lapisan tengah, api atas dan bawah, 200 derajat, panggang selama 8 menit, lalu keluarkan cucian telur 16 Pada titik ini, suhu oven diubah menjadi 180 derajat, lalu panggang selama 5 menit sebelum dikeluarkan. 17 Olesi kuning telur lagi, lalu masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat dan lanjutkan memanggang selama 10 menit sebelum mengeluarkannya. 18 Kue bulan dipanggang Sesame Burrito
Sebelumnya
Jamur Pedas
Lanjut