Danshui Douhua
500 g
Daging plum
300 gram
Aksesoris: Minyak, garam, pati, gula, bubuk cabai, merica bubuk, merica, anggur masak, saus tiram, pasta kacang Pixian, daun bawang, jahe, bawang putih, merica, lada kering, dan merica Irisan daging babi tahu pedas 1 Potong daging babi prem menjadi irisan besar 2 Ambil daging dengan anggur masak, garam, gula, lada putih, saus tiram, kanji dan sedikit air dan rendam sebentar 3 Masukkan tahu yang sudah disiram ke dalam panci setelah direbus 4 daun bawang cincang, jahe dan bawang putih 5 Panaskan minyak dalam wajan dengan api 50%, tambahkan selada air, jahe dan bawang putih dan goreng sampai minyak merah dan aromanya cerah. 6 Tambahkan air sampai mendidih, 7 Masukkan irisan daging yang sudah direndam ke dalam panci, olesi dengan sumpit, dan bila irisan daging direbus hingga bubar dan berubah warna, tambahkan garam dan saus tiram. 8 Tuang irisan daging babi yang sudah matang dan kuahnya ke atas dadih kacang, taburi dengan mie cabai dan merica bubuk. 9 Tambahkan minyak ke dalam wajan, panaskan hingga 50% panas, tambahkan festival cabai kering dan merica, tunggu sampai merica harum dan paprika berubah warna menjadi coklat dan merah 10 Lalu tuangkan minyak panas secara merata pada irisan daging, tusuk! Itu wewangian ~! 11 Taburkan daun bawang cincang di atasnya Mie instan goreng
Sebelumnya