- Tepung yang membesarkan sendiri 1500 gram
- Air hangat 750 gram
- Bayam liar 1500 gram
- Perut babi 750 gram
- garam 20 gram
- Jahe 5 gram,
- Bawang putih cincang 5 gram
- saus tiram 5 gram
- minyak wijen 10 gram
- Minyak merica 20 gram
- Harta karun sup kental bagian
- Lima bubuk bumbu 3 gram
- kecap 5 gram
- telur SEBUAH
- Xianxian Rasa
- uap Kerajinan
- Jam memakan waktu
- maju Kesulitan
- 1 Cuci bayam liar, cincang dan kupas 750 gram perut babi, perut babi cincang, tambahkan 5 gram jahe cincang, 5 gram bawang putih cincang, 5 gram garam, 5 gram kecap, 5 gram saus tiram, 10 gram minyak wijen, 20 gram minyak lada, sup kental Campur satu potong Bao, 3 gram bubuk lima bumbu, dan satu butir telur. Kemudian campur perut babi dan bayam liar cincang, dan tambahkan 15 gram garam. Sekantong bubuk pembesarkan sendiri persis 1500 gram. Saya menggunakan bedak self-rise. Tambahkan 750 gram air ke bubuk pembesar sendiri. Tambahkan air hangat secara perlahan, sambil menuang air, aduk dengan sumpit hingga tidak ada tepung yang mengering.
- 2 Ambil foto close-up untuk menunjukkan kepada semua orang seperti apa bayam liar itu
- 3 bayam liar direbus dalam air mendidih selama 1 menit
- 4 Setelah dikeluarkan, masukkan ke dalam air dingin selama 3-5 menit
- Jepit air kering
- 6 cincang
- 7750g perut babi kupas
- 8 perut babi cincang
- 9. Tambahkan 5 gram jahe cincang, 5 gram bawang putih cincang, 5 gram garam, 5 gram kecap asin, 5 gram saus tiram, 10 gram minyak wijen, 20 gram minyak lada, 1 buah kuah kental, 3 gram bubuk lima bumbu, dan 1 butir telur.
- 10 Kemudian campur perut babi dan bayam liar cincang, dan tambahkan 15 gram garam.
- 11 Sekantong bubuk pembesar sendiri sama persis dengan 1.500 gram. Saya menggunakan bedak self-rise.
- 12 Tambahkan 750 gram air ke bubuk pembesaran sendiri.
- 13 Tambahkan air hangat secara perlahan, sambil menuang air, aduk dengan sumpit hingga tidak ada tepung yang mengering.
- 14 Uleni menjadi adonan, sekitar 8-10 menit. Buktikan adonan yang sudah diuleni dengan penutup. Waktu bangun tergantung pada suhu dalam ruangan, dan dibutuhkan waktu sekitar 40-50 menit untuk bangun di musim panas.
- 15 Setelah dibuktikan, adonan dikupas dengan tangan seperti terlihat pada gambar, dan menjadi selembut roti.
- 16 Setelah adonan dibuktikan, taburkan tepung kering di tangan Anda dan uleni adonan di atas talenan selama 3-5 menit. Kemudian ambil sebagian kecil dan terus uleni selama kurang lebih 2 menit.
- 17 Gulung adonan menjadi potongan-potongan.
- 18 potong masing-masing menjadi 25-30 gram
- 19Tenggelamkan dengan telapak tangan Anda
- 20 Giling menjadi adonan tipis di tengah
- 21. Cukup bungkus isian sekali. Roti bungkus perlu dibuktikan lagi selama 15-20 menit sebelum disajikan
- 22 Siapkan sedikit minyak sayur tak berbau, oleskan minyak pada parutan agar tidak lengket, cukup sikat sedikit
- 23. Roti yang telah diperiksa kembali dikukus dengan air dingin, dan roti dari kantong pemeriksaan kedua terasa lembut dan halus saat diambil, dan terlihat seperti sudah dewasa. Kukus dengan air dingin selama 30 menit.Setelah semua orang mendidih selama 10 menit, nyalakan api kecil selama 20 menit dan matikan api.Setelah mematikan api, angkat tutupnya selama 3-5 menit.
Telur Orak-Arik dengan Tomat dan Loofah
Sebelumnya
Bayam air direbus
Lanjut