Bumbu dan bumbu untuk merebus telur teh
Cuci telur dan masukkan ke dalam panci (masukkan sesendok garam ke dalam panci untuk menggumpalkan putih telur yang mungkin pecah), didihkan dengan api besar dan didihkan selama 5 menit
Setelah telur rebus diaduk dengan air dingin, ambil dua butir telur dan pukul di tangan untuk memecahkan cangkangnya
Masukkan telur ke dalam rice cooker, tambahkan air (jumlah air sebelum telur), kecap ringan, kecap asin, garam, MSG, kantong teh hitam (Anda juga bisa menggunakan teh hitam untuk membuat kantong teh), adas bintang (adas manis), kayu manis, dll ... asin Sesuaikan dengan takaran dan rasa telur yang anda rebus, tekan tombol sop untuk mulai memasak teh telur (sekitar 1 jam)
Setelah telur teh matang, jangan terburu-buru dikeluarkan. Biarkan tetap hangat di dalam rice cooker selama 2 jam. Biar lebih enak ... 2 jam setelah panci dikeluarkan dari rice cooker, telur teh masih direndam di dalam panci ... Tunggu hingga keesokan harinya. Makanlah, teh telur seperti ini wangi dan gurih ...
Bukankah teh telur jenis ini menggoda? Cepat, nyaman, dan enak, apakah Anda menyukainya? Cobalah jika Anda suka!