1. Pertama, lihat gambar produk jadi, Anda bisa menambahkan buah-buahan dan sebagainya sesuka hati sesuai dengan rasa bakso ketan. Saya menaruh jujube, kumquat, dan kacang madu, dan baunya harum.
2. Tambahkan tepung ketan ke air dingin agar mie lebih lembut dan tidak retak. Perbandingan tepung beras ketan dengan air adalah 10: 9. Adonan yang diuleni tidak lengket.
3. Siapkan isian. Pasta kacang dan kacang madu bagus untuk dikemas, tetapi selai stroberi terlalu lembut untuk dikemas, jadi pemula harus menyerah.
4. Uleni adonan menjadi strip panjang dan tarik menjadi adonan dengan ukuran seragam. Ambil mie, ratakan dengan tangan, usahakan untuk mengencerkannya, masukkan pasta kacang, bungkus dan tutup.
5. Satukan kedua tangan Anda menjadi bola. Jika tangan Anda lengket, Anda bisa menggunakan tepung ketan sebagai bedak kering.
6. Bola ketan yang sudah dimasak. Taburkan tepung ketan di dasar piring, dan taburi tepung ketan di atas bola ketan. Ini dapat dibekukan dalam kotak makan siang sekali pakai, dilapisi dengan lapisan bungkus plastik dan dilapisi di atasnya.
7. Nasi ketan yang enak dan cantik, masak kapan saja.
8. Apakah nasi ketan jenis ini terlihat sangat menggugah selera?