Langkah 1
Merpati yang menyusu habis dan dibersihkanLangkah 2
Tambahkan air ke dalam panci dan rebus, masukkan merpati ke dalam air mendidih dan biarkan melepuh, lalu tuangkan airnya.LANGKAH 3
Masukkan air garam, kecap, kayu manis dan adas bintang ke dalam panci lagi, tambahkan air secukupnya, tambahkan merpati dan mulai mendidih lalu didihkan selama 30 menit.LANGKAH 4
Balikkan merpati selama proses memasak untuk memastikan semua merpati dapat dikeluarkan (jika Anda memiliki kecap di rumah, Anda dapat menuangkan 2 sendok makan untuk pewarnaan)LANGKAH 5
Keringkan merpati yang telah diasinkan, dan bungkus ujung sayap dan kaki dengan kertas timah agar tidak gosongLANGKAH 6
Rangkai jepit rambut yang berputar ke merpati (foto), dan oleskan minyak pada permukaan tubuh merpatiLANGKAH 7
Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 20 menit, lalu olesi dengan maltosa dan lanjutkan memanggang selama 10 menit.LANGKAH 8
Produk jadi Sifon Keju
Sebelumnya
Merpati panggang
Lanjut