- terong Tiga atau dua
- tomat 2 buah
- paprika hijau 1 potong
- bawang merah Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- Bawang putih cincang Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- tepung Jumlah yang tepat
- Sedikit pedas Rasa
- membakar Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- Cuci terong, tomat dan lada hijau (merah), sisihkan
- 2 Daun bawang, jahe, bawang putih, potong kecil-kecil
- Jangan kupas terung, potong-potong untuk digunakan nanti
- 4 Sesuaikan sedikit tepung air (Anda bisa menambahkan telur di dalamnya) atau gunakan tepung sebagai pengganti tepung. Masukkan potongan terung ke dalam dan gulung dengan sari pati
- 5 Masukkan minyak ke dalam wajan dan goreng terong hingga berwarna cokelat keemasan.
- 6 buah tomat dan paprika hijau, potong-potong
- 7 Tinggalkan sedikit minyak dasar terong goreng di dalam panci, tambahkan daun bawang, jahe, bawang putih dan goreng hingga harum, lalu tambahkan tomat, paprika hijau, garam, dan gula. Tumis sampai tomat berair. Masukkan terong goreng dan tumis cepat
- 8 Kumpulkan jus dari panci.
Tips
1. Saat menggoreng terong, suhu minyak sangatlah penting. Masukkan sumpit bersih ke dalam minyak Jika gelembung kecil muncul dengan cepat di sepanjang sumpit, masukkan saja terung saat ini. Terong gorengnya tidak berminyak 2. Tomat harus digoreng Crystal Shrimp Dumpling
Sebelumnya
Bayi Kepiting Rebus
Lanjut