Langkah 1
Rendam kacang adzuki dalam air bersih semalaman;Langkah 2
Cuci kacang merah yang direndam;LANGKAH 3
Masukkan kacang merah ke dalam panci sup dan tambahkan 8 kali air;LANGKAH 4
Rebus kacang merah hingga lunak dan busuk, tambahkan gula putih;LANGKAH 5
Aduk sampai gula meleleh, ambil 2/3 kacang adzuki merah dan sebagian sup ke dalam blender;LANGKAH 6
Kocok kacang merah menjadi pasta kacang merah halus;LANGKAH 7
Tuang pasta kacang merah yang sudah dikocok kembali ke dalam panci sup, aduk rata dan tambahkan bubuk kelapa;LANGKAH 8
Saat air mendidih kembali, tambahkan tepung ketan dalam porsi;LANGKAH 9
Aduk rata, rebus hingga kuah mengental, tuangkan ke dalam mangkuk, dinginkan dan bekukan di lemari es selama 1 hingga 2 jam, aduk rata sambil makan, dan tambahkan pepaya cincang. Ubi Jalar Ungu dan Roti Mawar
Sebelumnya
Secangkir Yogurt Tiramisu
Lanjut