- kentang 200 g
- paprika hijau 1 potong
- Minyak goreng 2 sdm
- garam 3 gram
- bawang merah 1 tahap
- Bawang putih 3 kelopak
- kecap 1 sendok teh
- Xianxian Rasa
- menggoreng Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 buah cabai hijau parut.
- 2 Kentang parut, bersihkan pati permukaannya, rendam dalam air untuk digunakan nanti untuk mencegah oksidasi dan penghitaman.
- 3 Tuang minyak ke dalam wajan, tambahkan daun bawang dan bawang putih, tumis sampai harum.
- 4 Tambahkan irisan kentang dan tumis.
- Masukkan garam dan lanjutkan menumis kecap ringan.
- 6 Goreng sampai irisan kentang agak transparan, tambahkan cabai hijau.
- 7 Tumis secara merata, lalu matikan api.
- 8 porsi.
Tips
Karena irisan kentangnya sangat tipis, jangan dimasak terlalu lama. Acar segar
Sebelumnya