- Sayap ayam 8
- Pinus koraiensis 150 g
- Bihun ubi jalar 150 g
- Bawang hijau 1
- Irisan jahe 5g
- Bawang putih 4 kelopak
- Daun bawang putih 1
- Cabai merah kering 2 buah
- adas bintang 3
- daun salam Beberapa potong
- Lada 10 kapsul
- Memasak anggur 25ml
- garam Jumlah yang tepat
- Minyak sayur Jumlah yang tepat
- Mie ayam Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- menggoreng Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Persiapan: 8 sayap ayam, 150g jamur pinus merah, 150g bihun ubi jalar, 1 batang daun bawang, 5g irisan jahe, 4 siung bawang putih, 1 daun bawang putih, 2 paprika merah kering, 3 adas bintang, dan beberapa lembar daun salam , 10 paprika, 25ml anggur masak, garam, kecap, bubuk ayam, minyak sayur.
- 2 Bahan persiapan: iris jahe, kupas bawang putih, potong daun bawang menjadi beberapa bagian, dan potong daun bawang putih kecil-kecil.
- 3 Setelah jamur pinus merah direndam dalam air hangat selama satu jam, potong akarnya, kemudian masukkan ke dalam bak pembuangan dan cuci 10 kali untuk menghilangkan endapan secara menyeluruh, peras airnya, dan robek jamur besar menjadi potongan kecil dengan tangan.
- 4 Potong sayap ayam menjadi dua bagian, tambahkan garam dan kecap, dan rendam selama sekitar 30 menit.
- 5 Rendam bihun ubi dalam air hangat, sisihkan.
- 6 Cara membuat: 1. Panaskan minyak sayur, tambahkan irisan jahe, bawang putih, cabai merah kering, adas bintang, daun salam, daun bawang, dan lada cina untuk digoreng hingga harum; Tips: Jangan menggunakan minyak sayur terlalu banyak, karena sayap ayam akan dimasak nanti. Minyak keluar.
- 72. Masukkan sayap ayam yang sudah dibumbui dan tumis dengan api besar selama kurang lebih satu menit untuk mendapatkan sedikit minyak.
- 83. Tambahkan anggur masak dan jamur pinus merah dan terus aduk selama satu menit.
- 94. Tambahkan air secukupnya, tutup dengan api sedang-kecil dan didihkan selama 10 menit; Tips: Air cukup untuk merendam bahan jangan terlalu sedikit, karena bihun akan menyerap sebagian air pada akhirnya, jika terlalu sedikit akan sangat kering .
- 105. Tambahkan mie ubi jalar yang sudah direndam, tambahkan kecap, bubuk ayam, dan masak selama 2 menit dengan api sedang Tip: Setelah menambahkan mie ubi jalar, tumis terus agar wajan tidak lengket.
- 116. Saat sari buah cepat mengering, matikan api dan sajikan. Taburi dengan daun bawang putih.
- Ciri-ciri 12 masakan: kaya rasa, kaya nutrisi dan mudah dicerna.
Tips
Tips: 1. Jika jamur pinus merah tidak tersedia, jamur hazel akan memiliki efek yang sama. 2. Bumbu dalam jumlah sedikit sudah cukup, dan rasa umami jamur dan ayam tidak bisa disalip. 3. Akar jamur kering liar memiliki banyak pasir sehingga harus direndam secara lembut. Jika dibersihkan terlebih dahulu, pasir di akar akan bercampur menjadi payung sehingga lebih sulit dibersihkan. Pasta Nasi Kentang Ungu Rusak
Sebelumnya