Tepung gandum hitam ke dalam ember roti
Tambahkan garam
Tambahkan air untuk menguleni adonan (tingkat penyerapan air tiap jenis tepung berbeda, tidak disarankan untuk memasukkan air sekaligus, sisakan sedikit, tunggu beberapa menit setelah diuleni untuk melihat tingkat kelembapan adonan, lalu putuskan apakah akan menambahkan air)
Potong ayam dan daun bawang
Campur semua bahan cincang dan aduk ke satu arah untuk membuat slime
Tutup adonan yang sudah diuleni dengan bungkus plastik dan bangun selama 10-15 menit
Bagi setengah adonan dan uleni menjadi irisan panjang
Potong menjadi beberapa bagian yang sama dengan pisau
Saat menggulung adonan, gulung adonan dari luar ke tengah adonan, sehingga adonan yang sudah digulung tebal di bagian tengah dan tipis di sekitar tepinya, satu sulit untuk mendidih dan sulit menembus bagian bawah, dan satunya lagi memiliki rasa yang enak setelah dilipat tepinya.
Kulit pangsit setelah digulung
Bungkus ayam gandum dan pangsit daun bawang, taruh di lemari es, bisa digunakan sebagai pengganti makanan pengurang lemak