1. Daging babi cincang + telur + udang dan udang, cincang menjadi partikel besar + akar jamur cincang + biji jagung + bawang hijau cincang + jahe cincang (untuk menghilangkan amis) + sari ayam + merica bubuk + arak beras (untuk menghilangkan amis) + tiga belas wewangian + Garam + kecap asin, aduk rata dan aduk searah jarum jam, sesuaikan rasa asinnya
Tepung + air hangat = menguleni mie, bangun setengah jam, uleni lagi bagian tengahnya, semakin diuleni semakin lembut
Giling kulitnya dan potong adonan secara merata dengan pisau. Ingatlah untuk menaburkan lebih banyak tepung agar tidak lengket. Kulit pangsit yang Anda beli tidak bisa dilepas. Gulung sendiri kulitnya.
bawa. Anda tidak perlu mengajar memasak pangsit