- Cabai kering Setengah kati
- wijen Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- Super pedas Rasa
- ledakan Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Peta bahan baku, saya membeli cabai Chaotian segar dan mengeringkannya selama lebih dari sebulan. Sangat kering dan kering.
- 2 Potong cabai kering menjadi beberapa bagian, dan berhati-hatilah saat menggunakan masker, jika tidak maka bau cabai akan membuat Anda bersin.
- 3 Gunakan food processor untuk menggiling ruas cabai.
- 4 Tuang bubuk cabai bubuk ke dalam mangkuk, tambahkan biji wijen, garam, dan gula. Perbandingan garam dan gula adalah 2: 1. Aduk rata.
- 5 Duduk di dalam panci, masukkan adas bintang ke dalam panci, tunggu sampai adas bintang harum, lalu gunakan sumpit kering untuk memasukkannya ke dalam panci, sumpit berbusa, matikan api. Kemudian biarkan mengering selama 15 detik.
- Tuang minyak yang telah diangin-anginkan selama 15 detik di atas bubuk cabai yang baru diaduk, lalu aduk cepat. Harumnya bertiup.
- 7 Itu dia!
- Potong lobak kering, lalu masukkan minyak dan cuka, nikmat sekali.
Saus nanas
Sebelumnya
Jamur Hitam Panas dan Asam
Lanjut