- Kacang hijau 350 gram
- Daging kaki depan 60 gram
- Jahe 2 tablet
- Bawang putih 2 kelopak
- Cabai kering 8
- garam 1 g
- Esensi Ayam 1 g
- lada 1 g
- Kecap 1 sendok
- Sedikit pedas Rasa
- Goreng Kerajinan
- setengah jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1Potong kepala dan buntut kacang merah, cuci bersih dan potong menjadi bagian sepanjang 4cm, tiriskan airnya.
- 2 Potong daging kaki depan menjadi kubus kecil, tambahkan merica, minyak kacang tanah dan potong daging cincang.
- 3 Cincang halus jahe dan bawang putih, lalu potong cabai kering kecil-kecil setelah air basah.
- 4 Panaskan minyak di dalam panci, masukkan kacang merah ke dalam panci dan goreng dengan api besar.
- Goreng kacang hijau untuk mengontrol minyak dan sajikan.
- 6 Tambahkan minyak dasar ke dalam panci, tambahkan jahe, bawang putih, dan cabai kering untuk menumis sampai harum.
- Tambahkan daging cincang dan tumis agar tercium harum.
- 8 Tambahkan sesendok kecap hitam dan tumis untuk pewarna.
- 9 Tambahkan kacang hijau goreng, tambahkan sedikit garam dan sari ayam, tumis hingga terasa.
- 10 Gambar produk jadi.
Tips
Kacang hijau harus digoreng dalam wajan hingga kulitnya kusut dan matang.Setelah wajan digoreng, buncis tidak akan menyerap minyak. Ikan putih kukus
Sebelumnya