Tepung serbaguna
250 g
Dompet gembala
250 g
Babi
100 gram
Aksesoris 30g jamur shiitake kering 100g jahe 5g daun bawang 5g daun bawang 5g saus tiram 20g garam kecap ikan sedang minyak goreng sedang Praktek bakpao goreng dompet gembala 1 Rebus bubuk ragi dengan sedikit air hangat. Tambahkan sedikit gula pasir pada tepung terigu, tuangkan air ragi dan air hangat sambil diaduk hingga membentuk adonan. 2 Campur menjadi adonan halus, tutupi dan biarkan di tempat hangat. 3 Rebus dompet gembala dalam sepanci air mendidih, peras dompet gembala dan potong dengan air dingin. 250 gram adalah jumlah setelah diperas airnya. 4 Siapkan pasta daging. 5 Cincang halus jamur kering wangi, jahe cincang, dan daun bawang. 6 Aduk jahe harum dan daun bawang dalam minyak. 7 Tambahkan pasta daging dan goreng hingga warnanya berubah. 8 Tambahkan jamur shiitake, tumis hingga harum. Tambahkan saus tiram, aduk rata. 9 Tambahkan wangi kering, shepherd's purse, teteskan sedikit kecap ikan, garam secukupnya, aduk rata, lalu sajikan. 10 Adonan dua kali lebih besar dari pada saat difermentasi, dan uleni lagi hingga habis. Gosok lagi sampai halus. 11 Bagi bahan, gulung, dan masukkan isian dalam jumlah yang sesuai. 12 Tutup mulut Anda. 13 Departemen akan melakukan pekerjaan dengan baik selama 20 menit. 14 Masukkan minyak ke dalam panci, taruh roti kukus di atasnya, dan tuangkan dalam air sekitar sepertiga bagiannya. 15 Tutup, api sedang dan kecil, setelah air mengering, tuangkan sedikit air kanji. Taburi dengan biji wijen dan goreng. 16 Umumnya, bakpao akan matang setelah air mengering, dan setelah digoreng bisa membuat bagian bawahnya lebih keemasan dan harum. Kekacauan Keju Bayam Italia
Sebelumnya
Burger Babi Teriyaki
Lanjut