Tepung ketan
500 g
wortel
1
Daging babi cincang
500 g
talas
270 g
Suplemen: arak beras, garam secukupnya, sari ayam secukupnya, lada putih secukupnya, takaran pas Cara membuat bola ketan dengan daging talas 1 Kupas talas, potong-potong, lalu kukus dalam panci. 2 Tambahkan sari ayam dan merica ke daging cincang, tambahkan ke isian saat garam ada di dalam kantong 3 Tekan talas kukus menjadi bubur 4 Tambahkan ke daging cincang dan aduk rata 5 Ayak tepung beras ketan 6 buah wortel diperas menjadi jus 7 Tuang ke dalam tepung ketan dan uleni menjadi adonan 8 Ambil seikat bola ketan, bulatkan, tekan rata, dan balut daging di kulitnya 9 Masukkan air ke dalam panci dan rebus, tuang siomay dan masak sampai siomay mengapung di atas air. Tanduk sapi dingin
Sebelumnya
Sarang telur
Lanjut