Bahan obat cina yang bisa dibuat oleh toko obat cina, seperti licorice, pala, buah wangi, kulit jeruk keprok, adas belimbing, kayu manis, dll. Buah wangi dan pala harus dipecahkan di dalam kuah agar harum.
Kemas bahan obat ke dalam kantong teh untuk digunakan nanti.
Siapkan sepanci air panas untuk melepuh darah.
Masukkan daging sapi yang telah direbus, lobak putih, bumbu, bumbu, dll. Ke dalam casserole secara berurutan.
Anda bisa menambahkan gula batu untuk membuat warna kecap dan saus tiram.
Ada banyak sisa daging, jadi saringlah dengan sabar agar kuahnya manis.
Tutup panci dan didihkan selama 1,5 jam, lalu rebus segenggam sayuran Qingjiang dan taburi dengan mentega, dan siap untuk disajikan.
Dengan sedikit garam, kuahnya juga bisa dituang langsung ke perut !! Enak dengan nasi dan mie.