- Jin Changyu 270g (1 batang)
- Bawang Merah 200 g
- paprika hijau 1 potong
- Cabai merah 1 potong
- kastanye 8
- Tomat milenial 8
- garam 2 gram
- minyak 25 gram
- Pixian Doubanjiang 50 gram
- Shimizu 50 gram
- Bahan barbekyu Jumlah yang tepat
- Bubuk jinten Jumlah yang tepat
- lemon Jumlah yang tepat
- Sedikit pedas Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Siapkan bahan, buang insang dan bersihkan insang ikan jinchang.
- 2 Buat pisau setiap dua sentimeter di bagian belakang Jinchangyu agar lebih mudah dicicipi, dan oleskan garam selama 30 menit.
- 3 Potong chestnut menjadi mulut kecil.
- 4 Setelah ikan direndam, peras air jeruk nipis, dan lapisi ikan dengan bahan barbekyu. Lapisi loyang dengan kertas timah dan masukkan ikan.
- 5 Nyalakan oven dan panaskan naik turun hingga 220 derajat tanpa pemanasan awal.
- 6 Taruh di tengah oven, taruh chestnut, dan olesi ikan dan chestnut dengan minyak beberapa kali di tengahnya. Panggang selama sekitar 28 menit.
- 7 Selama periode tersebut, potong beberapa cincin bawang untuk hiasan, dan potong sisanya menjadi potongan-potongan kecil. Tambahkan pasta kacang Pixian ke air dan aduk rata.
- 8 Dalam panci, nyalakan minyak dengan api kecil.
- 9 Minyak 70% panas, tambahkan daun bawang dan tumis sampai harum.
- Tambahkan saus kacang campur.
- 11Ketika sup sudah kental, matikan api dan pindahkan ke loyang lain.
- 12 Iris lemon dan potong paprika hijau dan merah menjadi lingkaran.
- 13 Masukkan ikan dan sayuran ke dalam loyang daun bawang, terus masukkan ke dalam oven, dan panggang selama kurang lebih 10 menit.
- 14 Ayo makan.
- 15 Saat makan, balikkan saus ke tubuh ikan.
- 16 gambar selesai
Tips
1. Oven berbeda, suhu dan waktu memanggang disesuaikan dengan oven Anda sendiri. 2. Tambahkan garam sesuai selera. 3. Balikkan saus pada tubuh ikan saat makan. Rebusan Domba dengan Yam
Sebelumnya
Hijau merah dan hijau
Lanjut