1. Keluarkan cangkang dan lapisan merah kacang matang di dalam cangkang.
2. Tumis biji wijen hitam dan biji melon kuning kepiting. (Menggunakan biji melon rasa kepiting akan menambah manisnya isian)
3. Gunakan food processor untuk mengocok kacang tanah, biji wijen hitam dan biji melon menjadi beberapa bagian.
4. Tambahkan minyak sayur dan garam secukupnya ke dalam campuran kocok dan campur ke dalam isian Festival Lampion.
5. Tuang bihun kuning dan bihun Jiang ke dalam baskom bersih
6. Mie air hangat
7. Setelah mengolah adonan menjadi adonan yang keras, tutupi dengan kain dan bangunkan selama 15 menit agar adonan lebih kenyal.
8. Tarik adonan seukuran pangsit. Uleni adonan terlebih dahulu, pegang dengan tangan kiri, lalu kerjakan dengan ibu jari kanan dan jari telunjuk untuk perlahan memutar bola adonan menjadi adonan berbentuk alur.
9. Masukkan isian dalam jumlah yang sesuai ke dalam alur, dan tutup adonan secara perlahan seperti roti, Tekniknya harus lembut, jika tidak maka akan mudah pecah. Setelah menutup, gosok perlahan di telapak tangan Anda.
10. Letakkan Festival Lentera yang sudah diremas dalam nampan yang dilapisi tepung putih dan lapisi dengan bubuk kering. Hal ini dapat mencegah Festival Lampion melekat satu sama lain.
11. Produk jadi Festival Lampion yang sangat lucu