- Sayap ayam segar 2 saja
- Ceker ayam segar 2 saja
- Jahe 4 potong
- Biji teratai 60 gram
- garam Jumlah yang tepat
- Mie ayam Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- rebus Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Biji teratai direndam dalam air jernih setengah jam sebelumnya
- 2 Kupas biji teratai yang direndam untuk menghilangkan inti hijau di tengahnya
- 3 Potong sayap ayam dan ceker ayam, dan 4 potong jahe
- 4 Rebus sayap ayam bawah air dan ceker ayam dalam panci, rebus airnya, lalu bilas hingga bersih
- Ambil panci rebus, tambahkan sayap ayam, ceker ayam, irisan jahe, dan sedikit air mendidih
- 6 Tutup panci rebus dan tutup panci presto dengan air secukupnya. Rebus hingga mengukus dan nyalakan api kecil selama 25 menit
- 7 Buka tutupnya setelah deflasi, tambahkan garam dan bubuk ayam dalam jumlah yang tepat
- 8 Gambar jadi, sup ini berwarna agak kuning dan rasanya manis
- 9 gambar selesai
Tips
1. Setelah ayam dipotong-potong, rebus air di dalam panci lalu bilas, rebusan yang dibuat dengan cara ini bening dan tidak berbusa, dan terlihat lebih menggugah selera. 2. Jika ada cukup waktu, disarankan untuk menggunakan panci biasa dan rebusan dalam air selama satu jam untuk efek yang lebih baik Campuran tahu buatan sendiri
Sebelumnya
Sup tomat dan benjolan telur
Lanjut