1. Tuang tepung ketan ke dalam baskom. Tambahkan air (sedikit!) Sedikit demi sedikit hingga membentuk bola tepung beras ketan. Langkah ini butuh kesabaran paling besar. Kalau uleni sangat lengket seperti ini artinya air sudah ditambahkan. Tambahkan mie lagi dan lanjutkan menguleni.
2. Terus uleni hingga menjadi adonan halus ~ Lalu keluarkan adonan bulat kecil ~
3. Mienya sangat lembut dan bisa diremas menjadi kue kecil dengan tangan ringan. Catatan ~ Jangan mencubit hatimu dengan keras, pastikan bagian tengahnya sedikit lebih tebal (agar tidak pecah)
4. Sebagai tambahan, untuk isinya, kami menggunakan permen renyah yang tidak kami makan saat Imlek (terlalu manis, umumnya tidak bisa dimakan di rumah), dibungkus sedikit kenari, dilumatkan, dan ditambahkan wijen hitam. Kemudian kukus dalam panci selama sepuluh menit, keluarkan untuk digunakan
5. Bungkus isian seperti sanggul, lalu uleni perlahan menjadi bola
6. Setelah diuleni satu per satu, Anda bisa memasaknya di dalam panci!
7. Keluar dari pot! Selamat Festival Lentera semuanya ??