Tepung rendah gluten
50 gram
telur
2 buah
Aksesoris 20g minyak 20g gula putih 20g susu 25g kismis kering sesuai Cara Mengangkat Kue 1 Pisahkan putih telur dan kuning telur terlebih dahulu, lalu kocok putih telur dalam wadah bebas air dan minyak. 2 Tambahkan gula ke kuning telur dan aduk rata. 3 Tambahkan susu dan minyak, aduk rata. 4 Ayak tepung rendah gluten dan aduk rata. 5 Tambahkan gula pasir tiga kali untuk mengocok putih telur, hingga putih telur mengeras seperti terlihat pada gambar. 6 Masukkan sedikit putih telur ke dalam adonan kuning telur dan aduk rata, lalu tuangkan semua adonan kue ke dalam sisa putih telur dan aduk rata, hati-hati jangan sampai membuat lingkaran. 7 Tuang ke dalam cetakan, kocok beberapa kali, dan masukkan ke dalam lapisan tengah oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 160 derajat selama 15 menit. 8 Segera kue akan siap, ikatkan ke bawah pada jaring besi dan biarkan dingin. 9 Setelah melepas film, Anda dapat menikmatinya. Bekatul panggang Sixi
Sebelumnya