- Daging babi 1 potong
- Brokoli 3 bunga
- Remah roti 2 sendok
- Tepung jagung 1 sendok
- bubuk lada 1 sendok
- Bubuk jinten 3 sendok
- saus tomat 0,5 sendok
- Esensi Ayam 1 sendok
- Memasak anggur 0,5 sendok
- garam 0,5 sendok
- Minyak jagung 5 sendok
- Irisan jahe 1
- Jinten Rasa
- Goreng Kerajinan
- setengah jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1Cuci daging babi, masukkan ke dalam mangkuk kosong, rendam dengan irisan jahe, anggur masak, merica bubuk, bubuk jinten, garam, dan sari ayam selama 10 menit, lalu tambahkan tepung maizena dan sisihkan.
- 2 Cuci brokoli, rebus dalam air mendidih, sisihkan
- 3 Bungkus daging babi dengan remah roti, masukkan minyak ke dalam wajan, 70% panasnya, masukkan daging babi
- 4Goreng perlahan dengan api sedang, balikkan selama periode tersebut sampai kedua sisi berwarna keemasan dan daging babi matang dengan baik, potong-potong dengan gunting dapur, taruh di atas piring, dan sajikan dengan saus tomat
Tips
1. Daging babi berukuran relatif besar, sehingga harus direndam sebentar untuk memastikan rasanya; 2. Daging babi dibungkus dengan tepung maizena lalu ditutup dengan remah roti untuk mendapatkan kulit yang renyah; French salad yang bisa muncul di atas meja
Sebelumnya
Pasta panggang
Lanjut