Makarel Spanyol
1000 g
tepung
50 gram
Suplemen: minyak, garam, gula, lada putih, anggur masak, kecap, jahe, daun bawang Cara membuat kue makarel 1 Buang insang dan perut ikan tenggiri, cuci bersih, tiriskan, lalu potong bagian kepala dan ekornya. 2 Potong bagian tubuh ikan dan buang bagian tengah tulang ikan. 3 Angkat tulang ikan dan kikis ikan dengan sendok. 4 Cincang halus ikan dengan pisau. 5 Masukkan ikan ke dalam wadah. 6 Tambahkan garam, gula, anggur masak, dan jahe. 7 Tambahkan merica dan kecap. 8 Aduk dalam satu arah. 9 Tambahkan tepung dan daun bawang cincang. 10 Aduk rata. 11 Ambil sekitar 35 gram ikan dan uleni menjadi bola-bola. 12 Buat semua bakso ikan. 13 Ambil wajan, panaskan minyak, tambahkan bakso ikan, peras sedikit. 14 Goreng dengan api sedang, goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan. Sup pinggang babi tanggal merah
Sebelumnya
Bola talas tiga warna
Lanjut