1. Tuang sirup invert ke dalam baskom
2. Tambahkan cairan campuran
3. Kemudian tambahkan minyak kedelai, aduk rata, agak keruh
4. Tambahkan tepung dan uleni hingga menjadi bola dengan sarung tangan
5. Untuk adonan yang halus seperti ini, bungkus dan simpan di lemari pendingin selama lebih dari satu jam
6. Bagi adonan kue bulan menjadi 20 bagian kecil 20 gram, bulatkan isiannya, dan bagi isiannya menjadi 30 gram 20 bulatan
7. Ambil adonan lalu tekan rata
8. Masukkan isian
9. Cubit perlahan dari bawah,
10. Selesai
11. Ambil tepung tangan secukupnya, gulung adonan membentuk bulatan tepung, ingat jangan terlalu banyak menggunakan, lalu taruh di cetakan kue bulan yang sudah terpasang.
12. Tekan perlahan
13. Balikkan, tekan dengan kuat, pegang bagian bawah dengan tangan Anda, dan tekan dengan tangan lainnya
14. Itu sangat indah
15. Atur piring dan semprotkan air pada kue bulan
16. Sisanya melihat lagi
17. Panaskan oven pada suhu 200, semprotkan sedikit air pada kue bulan dan panggang selama 7 menit
18. Keluarkan, dinginkan selama lima menit, olesi dengan air kuning telur,
19. Putar hingga 160 derajat dan panggang selama 20 menit. Jangan langsung dikeluarkan. Akan pengap selama beberapa menit. Dangdang, produk jadi akan keluar.
20. Setelah mendingin dan kembali ke minyak pada suhu kamar selama 48 jam, ada baiknya makan