Telur gunung
2 buah
tepung
20 g
pati
5g
Aksesoris gula putih 10g cuka putih 5 tetes susu 15g Praktek Muffin Telur 1 Siapkan bahan-bahan: telur, tepung terigu, pati, gula, susu. 2 Bagi telur dalam dua baskom tanpa air dan minyak. 3 Campur tepung dan kanji, aduk rata. 4 Tuang bubuk campuran dan 1 susu ke dalam kuning telur. 5 Aduk sampai tidak ada bubuk kering. 6 Masukkan gula ke dalam putih telur sekaligus. 7 Teteskan cuka putih. 8 Gunakan pengocok untuk mengocok hingga berbusa netral. 9 Bagi pasta kuning telur dua kali, tambahkan putih telur dan aduk rata. 10 Tuang sisa pasta kuning telur lagi ke dalam putih telur, aduk rata. 11 Aduk adonan secara merata. 12 Setelah wajan dipanaskan, gunakan sendok kecil untuk mengambil adonan telur dan masukkan ke dalam wajan, lalu goreng dengan api kecil sampai bagian dasarnya mengeras. 13 Setelah mengatur bentuk di satu sisi, balik perlahan dan goreng dengan spatula. 14 Keluarkan kue telur yang sudah matang dan biarkan dingin sebelum disajikan. 15 Nikmati muffin telur yang lezat perlahan! Laba Dou
Sebelumnya