"Saya sudah lama menanam rumput roti bakar macan tutul ini, dan saya sudah malas. Kemarin, makanan ringan di rumah meminta untuk memakan roti panggang ini, dan akhirnya berhasil. Benar-benar tidak ada tekanan dan tidak ada motivasi! Tidak sulit untuk berhasil dengan roti panggang, selama Anda memiliki kesabaran yang cukup." bahan utama
- bubuk tinggi 275 gram
- susu 150 gram
Eksipien
- Garam 3 gram
- ragi 3 gram
- Gula kastor 30 gram
- mentega 20 gram
- bubuk kokoa 15 gram
- telur 1
- manis rasa
- memanggang keahlian
- jam membuang-buang waktu
- canggih kesulitan
- 1 Masukkan semua bahan kecuali mentega dan coklat bubuk ke dalam mesin pembuat roti dan uleni adonan.
- 2 Uleni adonan sampai mengembang, tambahkan mentega, uleni adonan sampai selesai, dan bisa ditarik keluar film besar.
- 3 Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1/2 bagian, dan sisa 1/2 bagian adonan dibagi menjadi 2 bagian dengan ukuran berbeda.
- 4 Uleni dua potong kecil adonan menjadi bubuk kakao, tambahkan 10 gram bubuk kakao ke potongan kecil, dan 5 gram ke yang sedikit lebih besar, dan tunggu fermentasi.
- 5 Adonan mengembang dua kali lipat.
- 6. Bagi setiap adonan menjadi 8 bagian.
- 7 Tumpang tindih ketiga warna adonan secara bergantian.
- 8 bungkus bagus.
- 9 Lakukan semuanya secara bergantian.
- 10 Masukkan ke dalam kotak roti panggang dan tunggu fermentasi.
- 11. Roti panggang kosong dikirim ke 9 titik, dan permukaannya diolesi kuning telur. Panaskan oven hingga 185 derajat, dan panggang di lapisan atas dan bawah selama 35 menit. Perhatikan bahwa bagian atas roti panggang diwarnai dan ditutup dengan kertas timah.
- 12. Saat waktunya habis, segera keluarkan roti, masukkan ke dalam kantong ziplock dan simpan di suhu ruangan.
- 13 potong.
Tips
Kekuatan dan ukuran setiap oven berbeda, harap atur waktu dan suhu pemanggangan secara fleksibel sesuai dengan situasi aktual.
-
- #kontes baicui#roti susu kacang
-
- #kontes baicui#tas ham keju telur segar
-
- # Kontes Bai Cui # roti labu super lembut (kepala ragi tepung tua)
-
- #kontes baicui#kue matcha
-
- #kontes baicui#kue sifon bunga salad ganda
-
- Kue kuning telur yang lezat
-
- Honey Bean Crisp
-
- Keripik Jagung Garam dan Merica
-
- Wortel Kering --- Camilan Sehat Buatan Rumah
-
- Knuckle daging babi rebus dengan Spring Bamboo Shoots
-
- Sayuran Liar Musim Semi ~ Tumis Bacon dengan Krisan
-
- Sayuran Liar Musim Semi # Daging Goreng Fermentasi #