- Daging sapi kuning 1 potong
- Besi Batangan Yam 1 tahap
- garam sedikit
- saus tiram sedikit
- Jahe 1 potong
- bawang merah 1 tahap
- Minyak goreng sedikit
- saus Rasa
- Goreng Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1Saya membeli daging sapi dan lupa memotret karena bentuknya bagus. Setelah daging dicincang, tambahkan jahe cincang dan daun bawang cincang, lalu lanjutkan mengiris.
- 2 Masukkan ubi tumbuk dan daging menjadi satu. Perhatikan bahwa ubi paling baik menggunakan ubi besi, tidak mudah menjadi hitam, ubi biasa sangat mudah menjadi hitam dan mempengaruhi kualitas.
- 3 Tambahkan garam dan tepung maizena, tepung dan saus tiram, aduk rata.
- 4 Setelah tercampur, pasta daging harus lembut, tetapi tidak terlalu encer, jika terlalu encer bisa ditambahkan sedikit tepung.
- 5 Gunakan sendok untuk menggali lingkaran dan masukkan ke dalam panci minyak, yang harus disiapkan sebelumnya. Tingkat penggorengan tergantung pada kesukaan Anda. Mengingat nutrisinya, saya hanya menggoreng kulit ari dan memasaknya lagi saat saya memakannya.
Tips
1. Ubi berkhasiat dan mengeras, agar bakso tidak tercecer saat direbus. 2. Bila masih ada daging lagi, dianjurkan menambahkan telur saat diaduk agar lebih halus rasanya. Bakso Ayam Tomat
Sebelumnya
Ikan Bawal Kukus
Lanjut