- Udang 250 gram
- telur 4
- garam sedikit
- pati 1/3 sendok teh
- protein 1 sendok teh
- Air hangat 1 sendok teh
- Minyak salad Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- menggoreng Kerajinan
- sepuluh menit membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Cuci udang yang Anda beli dan rendam air dengan kertas dapur
- Masukkan 2 ekor udang ke dalam mangkuk, rendam dengan sedikit garam, 1/3 sendok teh pati, 1 sendok teh putih telur, dan sedikit minyak salad.
- 3 Bungkus dengan bungkus plastik dan masukkan ke dalam lemari es selama sekitar 30 menit
- 4 telur ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam, 1 sendok teh air hangat, aduk rata
- 5 Panas sedang, masukkan minyak secukupnya
- 6 Bila suhu minyak 30-40% panas, masukkan udang ke dalam wajan minyak, goreng kedua sisinya dan warnai merah, lalu matikan
- 7 Tiriskan minyak ke dalam telur
- 8 Simpan minyak di dalam panci untuk telur orak-arik. Panaskan wajan dengan api besar, tuang ke dalam adonan telur dan tumis udang dengan cepat
- 9 panci
- 10Permukaannya bisa ditaburi daun bawang cincang dan wortel untuk hiasan
- 11 mulai ~~
Tips
1 sendok teh putih telur dari udang yang sudah diasinkan dapat diambil dari telur utama, tidak perlu mengocok telur lagi Tahu malas yang sederhana dan cepat
Sebelumnya