- Shiitake Jumlah yang tepat
- Perut babi Jumlah yang tepat
- Kacang kacangan Jumlah yang tepat
- Gelembung kacang Jumlah yang tepat
- Tepung ketan Jumlah yang tepat
- Chives Dua
- Zongye Jumlah yang tepat
- garam Satu sendok teh
- Esensi Ayam Satu sendok teh
- Lima bubuk bumbu Setengah sendok teh
- Cahaya Rasa
- uap Kerajinan
- Satu jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 perut babi dipotong kecil-kecil
- 2 jamur shiitake, cincang
- 3 Pasta kacang akan digoreng sendiri, atau Anda dapat membeli dan memotongnya
- 4Goreng kacang tanpa menambahkan minyak, matikan api dan goreng sebentar setelah mendengar suara berderak
- 5 Saat kacang sudah dingin, gunakan mangkuk kecil untuk menggilingnya, dan kulitnya akan rontok. Anda tidak perlu membuang semua kulitnya. Tidak masalah jika Anda menyimpannya
- 6 Masukkan minyak dan potongan daun bawang ke dalam panci
- 7 Tambahkan jamur shiitake, goreng daging yang diberi bumbu dan pasta kacang, tambahkan garam, sari ayam dan bubuk lima bumbu, rasakan bagaimana rasanya, dan terakhir masukkan bawang bombay
- 8 buah jamur cincang, tumis daging wangi dan pasta kacang, tambahkan garam, sari ayam dan bubuk lima bumbu, rasakan bagaimana rasanya, dan terakhir masukkan bawang bombay
- 9 Tepung ketan paling baik dibeli untuk menimbang catty, kemasannya terlalu lembut, uleni dengan air hangat
- 10 tepung ketan, uleni dengan air hangat
- 11 Daun zong dipotong-potong lalu disebar di parut, bila tidak ada daun zongnya, kain kasa halus, daunnya lebih harum.
- 12 Ambil bola ketan menjadi bola, remas menjadi pai, letakkan di tangan kiri Anda, dan ubah menjadi mangkuk dengan tangan kiri Anda. Isi dan isi. Tutup mangkuk dengan tangan kanan Anda dan balikkan tangan kiri Anda untuk mencegah beras ketan menempel di tangan Anda. Letakkan kembali tangan kiri Anda, perlahan-lahan kumpulkan tangan kanan Anda, dan putar tangan kiri Anda membentuk lingkaran agar tangan Anda tidak tersangkut hingga bukaannya tertutup, dan letakkan di atas daun zong
- 13 Didihkan air, masukkan ke dalam pemanggang, matikan api setelah 10 menit, dan biarkan mendidih sedikit
- 14Permukaan bola ketan licin. Jangan sentuh tangan saat ini. Anda belum bisa menghabiskannya di hari yang sama. Anda bisa mengukusnya keesokan harinya atau memasukkannya ke dalam air mendidih.
- 15 memiliki aroma jamur shiitake dan bau kacang goreng
Tips
Yang terbaik adalah membeli tepung ketan dalam kemasan kental yang terlalu empuk Jika bola ketan bocor untuk pertama kalinya, Anda bisa menggunakan bola ketan untuk menutupi kebocorannya. Jangan langsung diangkat setelah mendidih, tunggu hingga permukaannya tidak lengket sebelum mengambil bola ketan. Bisa dicocokkan dengan bebas, udang, tauge, dll. Jamur panggang Tibet
Sebelumnya
Harta karun makanan laut
Lanjut