"Saya tiba-tiba ingin makan kerak nasi beberapa waktu yang lalu. Saya terutama merindukan kerak nasi yang renyah dan harum di bawah bagian bawah penanak nasi yang keras dan berwarna cokelat. Jadi saya mencoba memasaknya dengan penanak nasi, tetapi tidak berhasil sama sekali. Kerak tidak dapat terbentuk saat bekerja atau diawetkan dengan panas. Tampaknya satu-satunya cara untuk memakannya adalah dengan mendidihkannya perlahan di atas api kecil dalam panci besi. Saya tidak bisa makan kerak nasi. Melihat sepanci sisa makanan yang begitu besar, saya memikirkannya dan terus memikirkan kerak nasi. Tapi kali ini, saya akan menggunakan sisa makanan sebagai bahan baku untuk membuat hidangan berbahan dasar nasi. "Irisan daging babi yang dimasak". Tentu saja, nasi ini tidak bisa langsung digunakan. Harus diolah. Pertama, dibaringkan di atas talenan untuk dikeringkan (tapi boleh dijemur di bawah sinar matahari di musim dingin, tidak akan berfungsi jika suhu tinggi di musim panas, mudah pecah); lalu taruh di minyak Goreng dalam wajan, dan kerak nasi buatan sendiri selesai. Jika Anda ingin segera memakannya di dalam mulut, Anda juga bisa mengoleskannya di atas loyang, memanggangnya dalam oven dengan suhu rendah, dan mengeringkannya sebelum digoreng. Kerak nasi sudah siap.Tambahkan beberapa pork tenderloin, irisan rebung musim dingin, jamur hitam dan irisan wortel untuk membuat kuahnya. Irisan daging yang halus dan empuk, kerak nasi yang renyah, dan aneka lauk menjadi kelezatan yang nikmat dengan rasa yang unik. Tempat paling istimewa adalah saat hidangan disajikan, hidangan kerak nasi goreng kuning keemasan diletakkan di atas meja di satu tangan, dan mangkuk sup panas di sisi lain, air panas cepat dituangkan di atas kerak nasi, membuat suara cekikikan, penuh kesenangan, biarkan Orang harus mendesah hidangan terkenal gaya Sichuan yang unik ini. " Bahan
- Sisa 250 gram
- Tenderloin 150 gram
Aksesoris
- Tunas bambu Jumlah yang tepat
- wortel Jumlah yang tepat
- Jamur hitam Jumlah yang tepat
Bahan
- Bawang Merah Jumlah yang tepat
- lada Jumlah yang tepat
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- Tepung jagung Jumlah yang tepat
- Garam minyak Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- ledakan Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Sebarkan sisa nasi rata di loyang dan biarkan mengering di bawah sinar matahari;
- 2 Skim beras kering menjadi potongan-potongan kecil;
- 3 Masukkan ke dalam wajan dan goreng;
- 4 Goreng sampai berwarna cokelat keemasan dan angkat untuk digunakan;
- 5 Potong tenderloin menjadi irisan, tambahkan garam, anggur masak, tepung maizena, dan bumbu lainnya, aduk rata dan rendam;
- 6 Rebus rebung dalam panci dengan air dingin;
- 7 Tambahkan jamur hitam dan rebus bersama;
- 8 Panaskan wajan, tambahkan minyak secukupnya, tambahkan irisan daging dan tumis;
- 9 Tumis irisan daging lalu tambahkan irisan wortel dan tumis bersama;
- 10 Tumis beberapa kali, tambahkan rebung rebung dan jamur hitam dan lanjutkan menggoreng;
- 11 Tuang tepung air dengan garam dan merica, masak bersama selama dua menit;
- 12 Tuang jamur hitam goreng dan rebung musim dingin dengan sup di atas kerak nasi goreng;
-
- Makanan Ringan Putian Winter Solstice-Salty Tangyuan
-
- Harta karun makanan laut
-
- 02-Kentang Goreng Tanpa Minyak
-
- Roti tawar lembut yang sederhana namun serbaguna
-
- Sayap Ayam Bakar Madu (Sayap Panggang Oven Orleans) Godaan
-
- Iga Panggang Pedas
-
- Sayap panggang gaya Asia Tenggara (artefak yang harus dimiliki untuk pertemuan teman)
-
- Kerupuk Nasi Ayam Bawang Putih (Versi Oven)
-
- Jeli kulit mesin susu kedelai (* _ *)
-
- Milk Corn Juice (Pembuat Susu Kedelai)
-
- Susu kedelai
-
- Kue Susu Kedelai Apel Hamster Gourmet