Pertama, potong terong, daging babi cincang, cabai hijau, dan bawang bombai dan jahe potong dadu. Taburkan sedikit garam pada terung dan tunggu hingga kelembapannya keluar.
Sekitar 10 menit atau lebih, saat kelembapan terung sudah habis, peras dan tambahkan paprika hijau, daging, daun bawang dan jahe. Mulailah mengaduk searah jarum jam, tambahkan sesendok minyak salad secara bersamaan, dan lanjutkan mengaduk hingga isiannya lembut.
Karena takut gula darah tinggi saat hamil, makanlah tepung terigu rendah gula. Anda bisa memilih mie putih. Saya melindungi roti dan lupa mengambil foto mie adonan, maafkan saya!
Semuanya sudah siap, kukus selama 15-20 menit! Roti terong gandum yang lezat dan bergizi telah selesai dibuat!