Carob
600 g
Isi daging babi
500 g
Bawang
200 g
tepung
700 g
Suplemen: jumlah daun bawang yang sesuai, jumlah jahe yang sesuai, sangat segar, jumlah saus tiram yang sesuai, jumlah minyak goreng yang sesuai, jumlah minyak wijen yang sesuai, jumlah air yang sesuai, jumlah jamur yang sesuai, jumlah yang sesuai Cara membuat pangsit babi dengan kacang-kacangan 1 Siapkan tepung, tambahkan air secukupnya hingga membentuk adonan halus, sisihkan untuk proofing. 2 Masukkan daging cincang ke dalam baskom. 3 Potong daun bawang dan jahe. 4 Potong bawang. 5 Masukkan daun bawang, jahe, dan bawang bombay ke dalam isian daging, tambahkan segar secukupnya, lalu campur rata dengan saus tiram, rendam sebentar agar lebih enak. 6 Cuci kacang dan buang uratnya, biarkan air mendidih dan rebus untuk waktu yang lebih lama. 7 Angkat dan tiriskan dalam air dingin dan potong-potong halus. 8 Potong air kering dan taruh di baskom. 9 Kebetulan ada jamur basah, yang dipotong-potong dan dicampur di isian. 10 Taruh minyak segar, garam, minyak nabati, dan minyak wijen dalam jumlah yang sesuai untuk mengaduk isian dengan baik. 11 Uleni adonan menjadi takaran kecil, lalu gulung menjadi pembungkus pangsit. 12 Bungkus menjadi pangsit berkulit tipis, yang dibungkus ibuku. 13 Rebus pangsit dalam panci. Taro Santan Sagu
Sebelumnya