Gula bubuk
65 gram
mentega
100 gram
Gula kastor
35 gram
Cairan telur utuh
100 gram
Tepung rendah gluten
120 g
Eksipien Baking powder 2g jus buah markisa 54g Cara membuat kue pon markisa 1 Siapkan bahan-bahannya 2 Mentega dilunakkan terlebih dahulu dan kocok dengan pengocok sampai agak halus 3 Ayak gula halus dan gula pasir, kocok mentega hingga putih dan lembut Tambahkan cairan telur beberapa kali dalam 4 menit, dan tambahkan cairan telur setelahnya. 5 sampai semua cairan telur ditambahkan 6 Potong buah markisa yang sudah disiapkan dan ambil sarinya PS: Sebaiknya benih markisa disaring dengan ayakan, rasanya lebih halus 7 Kemudian tuangkan jus markisa ke dalam mentega dan adonan telur, aduk rata dengan spatula 8 Kemudian ayak tepung rendah gluten 9 Gunakan spatula untuk terus mengaduk sampai adonan sangat mengkilat. 10 Tuang ke dalam cetakan yang dilapisi dengan kertas minyak, cetakan kue pon khusus memberikan hasil terbaik.Jika tidak, seperti saya, cetakan keju akan berfungsi. 11 Letakkan di lapisan tengah oven yang sudah dipanaskan sebelumnya: 170 derajat, api atas dan bawah 12 Panggang kurang lebih 20 menit, keluarkan, celupkan pisau dengan sedikit air dan potong di tengah adonan, buat sedalam mungkin. 13 Masukkan ke dalam oven dan lanjutkan memanggang selama sekitar 30-40 menit 14 Segera setelah oven dilepaskan, gesper samping dan cetakan, lalu sobek kertas gemuk setelah pendinginan 15 Sobek kertas berminyak setelah pendinginan 16 Kemudian bungkus dan masukkan ke dalam lemari es semalaman agar terasa lebih enak Sup Kue Ikan Kubis
Sebelumnya
Lily Mooncake
Lanjut