1. Tambahkan 5 gram gula ke kuning telur untuk mengocok
2. Tambahkan 40 gram minyak dan 75 gram yogurt, kocok rata, lalu emulsi
3. Kocok putih telur dengan kecepatan sedang hingga muncul gelembung besar
4. Tambahkan gula untuk pertama kalinya dan kirim dengan kecepatan tinggi
5. Tambahkan gula untuk kedua kalinya hingga halus
6. Tambahkan gula untuk terakhir kali dan biarkan sampai ada tanda centang kecil
7. Ambil sepertiga pasta kuning telur dan aduk rata dengan spatula
8. Ambil setengah dari sisa pasta protein dan aduk rata dengan spatula
9. Terakhir, tuangkan kuning telur ke dalam sisa pasta putih telur dan aduk kembali
10. Tuang ke dalam cetakan berukuran 8 inci dan kocok dua kali
11. Panaskan oven 130 selama 5 menit, dan panggang di atas api atas dan bawah 120 selama 60 sampai 70 menit
12. Setelah keluar dari oven, oven akan dirobohkan setelah dua kali kejutan
13. Demoulding
14. Potong-potong tanpa mengecilkan pinggang, sempurna
15. Super lembut, super lembut dan lezat
16. Gambar jadi