Masak mie telur dan dinginkan, tambahkan telur, aduk rata, dan goreng dalam wajan
Tambahkan bawang bombay dan jamur shiitake kering lalu goreng hingga harum, tambahkan daging babi dan tumis daun bawang, tambahkan air dan kecap secukupnya, gulung dan tambahkan daun bawang
Saat semuanya sudah matang, sesuaikan air tepung maizena agar mengental
Potong mie goreng menjadi 4-6 porsi yang sama, dan tuangkan sayuran ke atas mie