- ikan mas rumput 3 kati
- kol parut Jumlah yang tepat
- Bawang hijau 1
- Lada Jumlah yang tepat
- Jahe 1 potong
- Merica Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Gelembung jahe Jumlah yang tepat
- minyak Jumlah yang tepat
- Bawang putih 1 potong
- Bawang Merah 1
- Cabai kering Jumlah yang tepat
- Shao Fen 1 sendok teh
- Panas dan asam Rasa
- memasak Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 potong ikan! Buang, bilas dengan air, dan tiriskan!
- 2 Dalam mangkuk besar, tambahkan daun bawang secukupnya, irisan jahe, dan sedikit garam, pegang dengan baik, dan hati-hati jangan terlalu banyak memasukkan garam, karena sauerkraut rasanya asin!
- 3 Siapkan bahan-bahannya, seperti terlihat pada gambar!
- 4 Potong halus!
- 5 Tuang minyak secukupnya ke dalam panci, panas tinggi,
- Tuang hidangan ini saat sudah 90% panas!
- 7 Tumis sampai harum
- 8 Tambahkan sauerkraut dan tumis sampai aromanya kuat!
- 9 Campurkan air dalam jumlah yang tepat, nyalakan api sedang dan didihkan selama 5-10 menit, kemudian kita akan melakukan hal lain
- 10Taruh ikan ke dalam sesendok kecil bihun yang sudah direbus, ambil dengan baik, jangan memasukkan terlalu banyak, atau ikan akan menjadi tumbuk saat dimasak!
- 11Pada saat ini, kami menyiapkan panci kecil lainnya, menaruh minyak dalam jumlah yang sesuai, panaskan hingga 90%, tambahkan cabai kering dan lada Cina, goreng sampai pangsit merah, dan cepat mengambilnya dengan saringan!
- 12Taruh lada Sichuan dan lada laut di atas talenan dan potong
- 13 Kali ini, asinan kubis dalam panci memiliki aroma yang kuat, dan kepala ikan dan bagian tengah, potongan ikan besar dan tebal ditambahkan! Masak dengan api sedang dan kecil, 2 menit
- 14 Masukkan fillet ikan, tekan perlahan ke dalam air dengan spatula, jangan terlalu keras, ikan akan busuk, masak sampai putih dan sajikan.
- 15 Taburi daun bawang cincang dan cabai merah segar, lada cincang,
- 16 Sebagai tambahan, nyalakan panci dan rebus minyak secukupnya sampai terbuka dan tuangkan ke ikan! Mencicit! Mencicit! Aroma datang!
- 17 porsi,
- 18 Foto terbaru, wow ~ segar dan menyegarkan!
Ikan kulit udang kering
Sebelumnya