- Tahu Utara Jumlah yang tepat
- Paprika hijau Jumlah yang tepat
- Cabai merah Jumlah yang tepat
- Pixian Doubanjiang Jumlah yang tepat
- bawang merah Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- Kecap Jumlah yang tepat
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- Cuka Jumlah yang tepat
- pati Jumlah yang tepat
- Minyak sayur Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- Bawang putih Jumlah yang tepat
- Pedas sedang Rasa
- menggoreng Kerajinan
- Dua puluh menit membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Potong tahu menjadi irisan tebal, lalu parut paprika hijau dan merah.
- 2Pixian bean paste cincang, daun bawang, jahe dan bawang putih cincang; tambahkan kecap muda, kecap hitam (sedikit), arak masak, gula, cuka, air dingin, dan pati ke dalam mangkuk kecil untuk membuat saus asam manis.
- 3 Panaskan wajan, tambahkan minyak sayur, dan goreng tahu sampai kedua sisinya hangus dan berwarna cokelat keemasan.
- 4 Pilih dan potong-potong.
- 5 Panaskan wajan, tambahkan minyak sayur, tumis bawang bombay, jahe, dan bawang putih.
- 6 Tambahkan pasta kacang Pixian dan tumis untuk mendapatkan minyak merah.
- Tambahkan tahu dan paprika hijau dan merah, lalu tumis sebentar.
- 8 Tuang bumbu saus dan tumis secara merata.
- 9 gambar selesai
- 10 gambar selesai
Tips
1. Setelah tahu digoreng, dinginkan sebentar lalu tidak mudah dipotong, saya was-was lalu memotongnya sedikit. 2. Pembuatan saus pada dasarnya sama dengan daging babi rasa ikan. 3. Tambahkan wortel dan jamur pada lauk pauk seharusnya lebih enak. 4. Pixian Doubanjiang sangat asin, jadi jangan tambahkan garam. Bebek Rebus dengan Talas dalam Saus Tiram
Sebelumnya
Ikan kulit udang kering
Lanjut