1. Cuci dan parut terong
2. Potong daun bawang dan jahe untuk digunakan nanti
3. Potong ketumbar dan sisihkan
4. Panaskan minyak, tambahkan cabai kering, daun bawang dan jahe hingga harum
5. Tambahkan irisan terong dan tumis
6. Tuangi jumlah yang sangat segar, cuka dan garam dan lanjutkan menumis
7. Bila terung suwirannya berubah warna, tambahkan ketumbar dan tumis beberapa kali
8. Selesai
Tumis Pedas Tiga Tepung
Sebelumnya