Cuci kurma kering. Rebus sekitar 1 liter air, masukkan jujube ke dalamnya dan masak selama satu menit. (Jika Anda tidak ingin melakukan ini, Anda dapat meninggalkan beberapa yang belum direbus, bandingkan saja)
Memotong
Anda tidak perlu memotong inti jujube.
Anda juga bisa memotongnya menjadi dua dan memotongnya. Perbedaannya adalah apakah produk jadi berbentuk bulat atau setengah lingkaran.
Terlalu banyak lubang kurma, saya tidak bisa memakannya sendiri. Saksikan Gala Festival Musim Semi untuk membuat teh di malam hari.
Kocok 4 butir telur, ini jeruk kocok, buat saja
Tambahkan kurma merah dan aduk, sehingga cairan telur menutupi setiap tanggal, yang cocok untuk langkah selanjutnya.
bubuk soda kue
Tuang soda kue dan aduk rata
Campur seperti ini
Tambahkan tepung, tepung apa pun tidak apa-apa, tetapi jika Anda membuatnya untuk pertama kalinya, tambahkan perlahan, jika tidak Anda akan jatuh ke dalam lingkaran menambahkan air dan mie
Setelah tercampur, adonan telur menutupi 40% -50% permukaan tiap jujube, jangan menutupi seluruhnya, karena itu tidak akan mempengaruhi penampilan. Tentu saja, tidak kalah menyedihkannya, lebih baik kurma langsung digoreng, dan sangat mudah untuk berubah menjadi hitam.
Taruh jujube pada 60% wajan minyak, perhatikan aduk
Hapus warna saat berubah (sekitar setengah menit, tidak terlalu panas)
Panaskan kembali minyak dan goreng kembali selama setengah menit
Bagian luarnya renyah dan bagian dalamnya seperti lilin, dan jujube-nya harum. Tahun baru bahagia dan manis.