- bihun 200 g
- selada 150 g
- Minyak goreng Jumlah yang tepat
- Bawang hijau Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- Jamur enoki 50 gram
- peterseli 2 buah
- Peterseli 1 potong
- Knorr Soup Po 10 g
- garam Jumlah yang tepat
- Esensi Ayam Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- Cahaya Rasa
- memasak Kerajinan
- setengah jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Siapkan bahan: 2 butir telur, 1 peterseli, jahe, daun bawang, selada, ketumbar, dan jamur enoki.
- 2 Untuk menghemat waktu, gunakan panci untuk merebus mie untuk digunakan.
- 3 Kocok telur dan cuci selada.
- 4 Potong peterseli dan potong dadu peterseli (mi sudah matang dan matikan api untuk digunakan nanti).
- 5 Parut daun bawang, parut jahe, dan cuci jamur enoki.
- 6 Tambahkan minyak nabati ke api, dan suhu minyak mencapai 70%.
- 7 Tambahkan: irisan daun bawang dan jahe hingga harum.
- 8 Tuang cairan telur.
- 9 Tambahkan selada, kaldu ayam, kecap asin, garam (Knorr Soup Po akan ditambahkan ke dalam kuah mie, dan garam akan dibelah dua) Alat ukur saya adalah sekop tumis.
- 10 hidangan dimasak dan disajikan terlebih dahulu, lalu sisihkan.
- 11 Masukkan air mendidih ke dalam panci lain ke dalam wajan dan tambahkan jamur enoki dan sup harta karun Knorr (rasa ayam tua).
- 12Tambahkan mie kering dan masak dengan api besar selama sekitar 3 menit.
- 13 Masukkan sayuran goreng, aduk dan masak selama 5-10 detik, matikan api.
- 14Terakhir, taburkan ketumbar dan peterseli di atasnya .
- 15 Datang lagi dengan sedikit cuka beras ketan hitam yang dibasahi lada Zhitian segar, enak.
Tips
Tips: 1.Keuntungan memilih mie tipis (mudah dicicipi) 2. Saya sangat suka keuntungan tidak memasak mie dengan cabai (mie yang sudah dimasak dan sayuran tumis, memasukkan cabai ke dalam sup, dan mudah tersedak) 3. Makan mie kuah segera, kekurangannya akan dengan mudah bertambah ½ dalam beberapa menit, dan kuah akan terserap oleh mie, yang akan mempengaruhi rasa. 4. Mie cepat matang, masukkan sayur goreng dan aduk, lalu masak 5-10 detik, matikan api, sesuai selera, manfaatnya (5-10 detik hanya untuk mengurai garam dan bumbu pada sayuran ke dalam sup, tambahkan sup dan sayuran yang sudah membusuk Jus, buat mie dan supnya sangat beraroma) 5. Rebus air terlebih dahulu dan persiapkan untuk masak mie, manfaatnya (hemat waktu) 6. Dapat ditambahkan cuka dan minyak wijen sesuai selera pribadi. Akhirnya aku menghela nafas Aku sangat ingin memberikan banyak bumbu, hanya untuk referensi, seperti: rumput laut, kulit udang, bakso sapi, dll . Kotak daun bawang
Sebelumnya
Kue pretzel
Lanjut