Langkah 1
Tuang sedikit air ke dalam bihun, bihunnya sangat kering dan perlu ditambahkan sedikit demi sedikit agar adonan tidak lengket.Langkah 2
Uleni menjadi pangsit kecil dengan tangan Anda.LANGKAH 3
Rebus air dalam panci, seperti siomay kecil.LANGKAH 4
Setelah matang semua, kocok putih telurnya.Setelah putih telurnya mekar, tambahkan butiran beras ketannya.Butir ketan jangan dimasak terlalu lama, kalau tidak rasa wine akan hilang dan pahit. Tambahkan sedikit gula osmanthus saat keluar dari wajan. Bakso Ikan Rebus dengan Bayam
Sebelumnya