Langkah 1
Tambahkan gula putih ke dalam wadah, lalu ayak tepung beras ketan dan tepung maizena ke dalam wadah.Langkah 2
Tuangi air bersih, kocok merata dengan pengocok hingga tidak ada partikel, lalu tambahkan minyak zaitun dan aduk hingga membentuk pasta kental. (Jika Anda tidak membuat coklat dan teh matcha, kukus selama 20 menit untuk membentuk kulit asli Festival Lentera putih, Anda dapat membungkusnya dan memakannya.)LANGKAH 3
Bagi adonan menjadi 3 mangkuk sama rata, tambahkan 3 gram bubuk coklat dan 5 gram air ke dalam satu mangkuk dan aduk rata, lalu tambahkan 3 gram bubuk matcha ke mangkuk lainnya dan 4 gram air. Kulit asli di mangkuk terakhir. Kemudian kukus dalam panci dengan air dingin selama 15 menit.LANGKAH 4
Saat mengukus kulit Festival Lampion, Anda bisa menyiapkan isinya, cuci pisang, mangga, dan strawberry untuk mengontrol kelembapannya lalu potong kecil-kecil. Blueberry kering untuk Cocoa Lantern Festival harus direndam dalam anggur gajah setengah hari sebelumnya sampai lunak.LANGKAH 5
Timbang dan bagikan pasta kacang merah dan uleni menjadi bola kecil setiap 15 gram.LANGKAH 6
Tekan bola pasta kacang menjadi irisan tipis di telapak tangan, taruh potongan buah di atasnya, bungkus dan tutup mulutnya, gulung kembali menjadi bola-bola kecil untuk digunakan nanti.LANGKAH 7
Aduk kulit Festival Lampion yang sudah dikukus ke dalam adonan dengan sumpit, lalu masukkan ke dalam panci, tutupi tutupnya dan biarkan dingin hingga tidak panas sebelum dikeluarkan untuk diisi.LANGKAH 8
Pertama-tama keluarkan mangkok kecil berisi adonan kue lengket berwarna putih, tarik kulit menjadi 18 gram masing-masing, tekan menjadi irisan tipis di telapak tangan, taruh bola isian pasta kacang yang sudah dibungkus stroberi di atasnya, bungkus lagi dan bulatkan. .LANGKAH 9
Terakhir, taruh Festival Lampion yang sudah dibuat di atas tepung jagung yang sudah matang dan gulung satu lapis.LANGKAH 10
Festival Lentera Blueberry Kering Kakao: Tekan bola pasta kacang menjadi irisan tipis di telapak tangan Anda, taruh blueberry basah yang lembut di atasnya, lalu bungkus rapat dan bulatkan.LANGKAH 11
Bagi adonan kakao menjadi ukuran kecil masing-masing 18 gram, tekan menjadi irisan bundar di telapak tangan, taruh bola isi pasta kacang blueberry di atasnya, dan bungkus.LANGKAH 12
Kemudian tambahkan lapisan bubuk kakao ke lentera blueberry kakao. Metode festival lentera mangga matcha sama dengan keduanya. Pangsit telur empat warna
Sebelumnya
Cakar Kucing Gnocchi
Lanjut